曲霉属 已被广泛发现为生物技术中有用的微生物。 它们具有产生次级代谢产物的高能力。 因此，从位于马来西亚雪兰莪州的健康稻田中分离出了曲霉菌。 通过应用双重培养和培养滤液技术，将获得的菌株（UPMZ01）用于稻瘟病菌。 在14天龄的所有次级代谢产物的最佳浓度下，UPMZ01菌株对米曲霉的拮抗作用均为81.326％对稻瘟病菌的抑制百分数。 分离株（UPMZ01）被鉴定为黑曲霉，保藏号为（KY698415）。 pH和温度等环境因素会影响次级代谢产物的产生。 结果表明，pH为5.0，温度在21℃至29℃之间是黑曲霉产生高效抗真菌代谢产物的最佳条件，抗真菌代谢产物的PIGR为100％。 次要代谢物化合物通过气相色谱-质谱法（GC-MS）进行鉴定。 十五种化合物被认为是主要化合物，可能具有抗真菌特性。 鉴定出的大多数化合物是油酸，正十六烷酸，己糖，甘油，硬脂酸，十八碳四烯酸，十二烷酸和5-羟基甲基糠醛。
