在C#编程中，iTextSharp是一个强大的库，主要用于处理PDF文档。本示例将详细介绍如何使用iTextSharp将PDF转换为文本。我们来理解一下关键的类和方法。
1. `PdfReader` 类：这个类是iTextSharp库中的核心组件，用于读取PDF文件。通过构造函数`new PdfReader(src)`，我们可以指定PDF文件的路径，并创建一个`PdfReader`对象，以访问PDF的内容。
2. `StreamWriter` 和 `FileStream`：这两个类用于处理输出文本文件。`StreamWriter`用于写入文本到文件，而`FileStream`则用于创建或打开一个文件。在这里，我们使用`new FileStream(dest, FileMode.Create)`创建一个新的文件流，然后用`StreamWriter`写入转换后的文本。
3. `PRTokeniser` 类：这个类是iTextSharp中用于解析PDF页面内容的关键工具。它遍历PDF的内部表示，逐个提取令牌（tokens）。`NextToken()`方法用于获取下一个令牌，`TokenType`属性用于检查令牌类型，`StringValue`属性则用于获取字符串类型的令牌值。
4. 主要逻辑在`parsePdf`方法中：这个方法遍历PDF的每一页，使用`GetPageContent`方法获取页面内容的字节流，然后用`PRTokeniser`解析这些字节流。当遇到字符串类型的令牌时，将其写入输出文件。
5. `Main` 方法：这是程序的入口点。它接收命令行参数，确定输入PDF文件和输出文本文件的路径。如果参数数量不正确，它会显示使用帮助。`try-catch`块用于捕获可能的异常，确保程序在遇到错误时能够提供有用的反馈。
6. `MyTextRenderListener` 类：虽然在给出的代码中没有实现，但通常在更复杂的PDF处理中，我们可能会创建自定义的`IRenderListener`实现来监听PDF元素的渲染过程，例如提取特定格式的数据或者进行更精细的文本处理。
总结来说，要将PDF转换为文本，C#开发者可以使用iTextSharp库，通过`PdfReader`读取PDF，`PRTokeniser`解析内容，然后利用`StreamWriter`写入文本文件。这种方法简单有效，适用于大多数基础的PDF到文本的转换需求。然而，对于包含复杂格式、图像或非ASCII字符的PDF，可能需要更复杂的解析策略，例如使用`MyTextRenderListener`实现来处理更精确的文本渲染。
