JSON（JavaScript Object Notation）和JSONP是两种在Web开发中常用的跨域数据交换技术。JSON是一种轻量级的数据交换格式，其语法与JavaScript对象的语法十分接近，因此被广泛应用于数据的传输。JSONP则是一种特殊的JSON数据格式的使用方式，通过动态创建script标签来实现跨域请求。
在讨论JSON和JSONP的差异之前，需要了解同源策略的概念。同源策略是浏览器的一种安全机制，它限制了来自不同源的文档或脚本间的相互操作。当通过Ajax请求跨域资源时，出于安全考虑，通常会受到浏览器的限制。JSON数据本身不涉及跨域问题，因为它可以被内嵌在任何页面中。然而，JSONP通过利用script标签不受同源策略限制的特点，可以实现跨域请求。
JSON是基于纯文本的数据格式，通常由浏览器发起的Ajax请求使用。请求成功后，浏览器会将返回的JSON数据转换为JavaScript对象。数据的发送和接收完全符合HTTP协议的标准，前端和服务端可以针对JSON格式来交换数据。
相较之下，JSONP依赖于HTML的script标签来传递数据，这使得它具有跨域的能力。JSONP本质上是将JSON数据包裹在一个JavaScript函数调用中，该函数调用会由浏览器执行。由于这种调用是通过script标签完成的，因此它绕过了同源策略的限制。前端发起JSONP请求时，必须提供一个回调函数的名称，服务端将返回的JSON数据作为参数调用这个回调函数，从而实现数据的传递。
在实际应用中，JSONP的使用通常涉及到动态创建script标签，并将其src属性指向提供JSONP数据的URL。这个URL会携带一个callback参数，其值为前端提供的回调函数名。服务端接收到请求后，将数据封装在回调函数中返回给客户端。客户端浏览器会将返回的JavaScript代码作为脚本执行，从而获取到数据。
JSONP的实现例子包括：
1. 定义一个回调函数，例如showPrice，用于处理返回的JSON数据。
2. 创建一个script标签，并设置src属性为远程服务器的URL，并携带callback参数。
3. 将这个script标签动态插入到HTML文档中。
另外，服务端的实现示例如PHP代码片段：
```php
$jsonData = getDataAsJson($_GET['symbol']);
echo $_GET['callback'] . '(' . $jsonData . ');';
```
在这个例子中，服务端接收callback参数后，将JSON数据作为参数传递给前端提供的回调函数，并执行这个函数。
jQuery作为流行的JavaScript库，其Ajax方法也支持JSON和JSONP的使用。jQuery中的$.ajax方法允许开发者指定"dataType"为"jsonp"，这样jQuery会自动处理JSONP的调用细节。开发者可以像使用其他数据类型一样，通过$.ajax方法发起请求，并使用"success"回调函数处理返回的数据。
使用jQuery发起JSONP请求时，参数通常包括：
- `url`: 请求的URL地址。
- `dataType`: 指定预期服务器返回的数据类型，对于JSONP请求应为"jsonp"。
- `success`: 请求成功后调用的回调函数，其中参数为返回的数据。
- `error`: 请求失败时调用的回调函数，可以处理错误。
- `jsonp`: 自定义查询参数的名称，默认为callback，用于指定回调函数名。
总结来说，JSON和JSONP的主要区别在于它们处理跨域请求的能力。JSON作为数据格式，本身不涉及跨域问题，适用于同源环境下数据的交换。而JSONP则是一种特殊的调用方式，能够通过script标签绕过同源策略，实现跨域请求。在开发中选择合适的方案，要根据实际的应用场景和安全需求来决定。
