从给定文件的标题和描述中，我们可以提炼出以下知识点：
1. jQuery处理XML格式返回数据的方法
- jQuery提供了多种方法来处理服务器返回的数据，其中$.ajax() 和 $.get() 是两种常用的用于异步请求的方法。
- 在此示例中，作者推荐使用$.ajax()方法，因为相较于$.get()方法，它提供了更多的配置选项和更强的灵活性，同时代码的可读性更强，实现起来并不复杂。
2. $.ajax() 方法详解
- $.ajax()是一个非常强大的方法，可以用来处理所有类型的HTTP请求。
- 在示例中，$.ajax() 的参数被详细配置：
- type: "POST" 指定了请求的类型为POST。
- url: "AJAXXMLServer" 指定了服务器端的URL地址。
- data: "name="+userName 将用户输入的名字作为参数发送给服务器。
- dataType: "xml" 告诉jQuery预期的返回数据类型是XML格式。
- success: callback 定义了一个名为callback的函数，在请求成功并且收到服务器返回数据时被调用。
- 对于$.ajax() 的配置项还可以包括headers、timeout、beforeSend等，以便对请求进行更细粒度的控制。
3. 解析返回的XML数据
- 当服务器返回XML格式的数据时，可以使用DOM操作或jQuery操作来解析这些数据。
- 在示例中，回调函数callback被用来处理从服务器返回的数据。
- 通过$(data)将返回的DOM对象转换为jQuery对象，然后可以利用jQuery提供的各种方法来进一步操作这些数据。
- 示例中演示了如何使用jqueryObj.children()来获取特定的XML节点，以及如何用.message.text()来获取节点的文本内容。
4. 动态更新页面内容
- 通过回调函数callback获取到的文本内容通过jQuery动态更新页面上的某个div元素的内容。
- 示例中的$("#result").html(text)展示了如何将获取到的文本替换进ID为result的div元素中。
5. 对$.get()方法的提及
- 除了$.ajax()之外，$.get()是另一个用于发起GET请求的jQuery方法，它的语法更为简洁，适合于那些不需要复杂配置的简单请求。
- 但根据作者的描述，$.ajax()提供了更为丰富的配置选项，更适合处理XML数据。
在以上的知识点中，我们主要讨论了使用jQuery处理XML格式数据的基本概念、$.ajax()方法的配置细节、解析和更新XML数据的方法以及$.get()方法的简单介绍。在实际开发中，选择合适的HTTP请求方法取决于具体需求以及对返回数据类型和格式的预知。而在此文档的实例代码中，$.ajax()方法被用来确保能够处理XML格式的返回数据，并通过回调函数对这些数据进行解析和页面动态内容更新。
