和提及的是2021年职称计算机考试的一套全真模拟试题，这份试题由魏老师提供，包含多个关于Windows操作系统、计算机安全、电子商务法律以及办公软件操作的问题。"技术"表明这是一份与信息技术相关的考试资料。
以下是基于试题内容的详细知识点解释：
1. **任务栏**：任务栏是Windows操作系统中的一个重要组件，通常位于屏幕底部，包括窗口按钮（用于切换活动窗口）、显示桌面按钮（隐藏或显示所有窗口以查看桌面）和“开始”菜单。选项C的“显示属性”不是任务栏的组成部分，它通常在控制面板中找到，用于配置屏幕分辨率和颜色设置等。
2. **Windows 7桌面图标**：Windows 7的初始桌面上，常见的图标有“我的文档”、“我的音乐”和“回收站”。选项B“我的音乐”是标准的桌面图标之一。
3. **打开方式**和**任务管理器**：在Windows 7中，通过“打开方式”对话框，用户可以选择用特定程序打开一次或始终使用该程序打开某一类型文件。任务管理器则可以用来运行应用程序、管理进程、查看性能信息以及结束无响应的程序。选项B描述正确。
4. **系统启动密码**：在设置了系统启动密码的Windows 7系统中，启动时会先输入系统启动密码，然后是账户密码。选项A正确。
5. **电子商务法**：电子商务法涵盖交易双方和政府的地位、作用、运行规范，以及合同、支付、商品配送的新形式和操作规则，也可能涉及民商法尚未明确的特定领域。选项B不正确，因为它提到的是企业交易问题，而不是电子商务法的主要关注点。
6. **预防计算机病毒感染**：避免使用不明来源的软盘、安装非正版软件和打开垃圾邮件是防止计算机感染病毒的关键。选项C，启动病毒防火墙或病毒实时监测器是重要的预防措施。
7. **菜单命令的三角符号**：在Windows 7中，菜单命令后面的三角符号表示该命令有子菜单，即包含多个相关联的操作选项。选项D正确。
8. **互联网**：互联网是连接各种不同类型的网络形成的全球性网络，选项B正确描述了这一点。
9. **灰色菜单命令**：灰色菜单命令通常表示在当前状态下不可用，不能被选中执行。选项A、B、D均错误描述了这种情况。
10. **智能ABC输入法**：智能ABC输入法提供了笔画输入和词频调整等功能，选项B的“固定格式”不是智能ABC输入法的设置选项，选项C正确。
11. **多任务切换**：在Windows中，可以通过单击任务栏上的按钮图标或使用“ALT+TAB”键在多个运行程序间切换。选项A不正确，因为单击程序窗口并不能实现切换。
12. **显示文件扩展名**：在Windows中，可以通过“工具”->“文件夹选项”->“查看”设置来显示已知文件类型的扩展名，并开启文件的鼠标悬停提示信息。
13. **安装设备驱动**：在Windows系统中，添加硬件设备如照相机的驱动程序，可以通过控制面板的“扫描仪和照相机”类别进行。
14. **创建系统还原点**：系统还原功能允许用户创建还原点，当系统出现问题时，可以回滚到之前的状态。这在“开始”->“程序”->“附件”->“系统工具”->“系统还原”中实现。
15. **磁盘检查与修复**：在“我的电脑”中，右键点击磁盘图标，选择“属性”->“工具”->“开始检查”可以对磁盘进行检查并尝试修复损坏的扇区。
16. **Excel工作簿存储**：如果工作簿包含一般工作表和图表工作表，它们会作为一个文件存储，不会分开为两个文件。选项C正确。
17. **Word2021的保存行为**：在Word2021中，无论工作簿包含多少个工作表或图表，都作为单个文件存储，因此选项C正确。
这些知识点涵盖了计算机操作系统的使用、安全防范、系统管理和软件操作等多个方面，对于准备职称计算机考试的考生来说是非常重要的学习内容。
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