职工食堂危险源识别评价表.doc

【职工食堂危险源识别评价表】是对职工食堂潜在风险进行评估和管理的重要工具，旨在预防和减少安全事故的发生。这份文档详细列举了食堂运营过程中可能存在的危险源，并对每个危险源进行了危害分类、风险指数评估以及现有控制措施的描述。以下是其中涉及到的一些关键知识点： 1. **电力安全**：食堂中的电器设备如电热设备、冰箱等，可能存在电气安全隐患，如装置堵塞、设备故障，可能导致触电或火灾。对此，应定期进行设备检查，执行消防安全管理制度。 2. **电磁辐射**：对于使用电磁设备的情况，应关注是否有适当的防护措施，防止对人体造成伤害。如果设备无防护，风险指数较低，但仍建议采取管理措施，如使用防辐射设备。 3. **高空作业安全**：清洁高处时，如果没有足够的防护措施，如无护栏或护栏损坏，可能导致高处坠落。需要加强自身防护能力和设置警告标识。 4. **消防设施**：确保消防设施、器材完好，通道畅通无阻，避免火灾发生。定期检查，严格执行消防管理制度。 5. **监护失误**：消防器材的配置、维护和使用必须得当，不得堆放杂物，以免影响其使用。 6. **标志标识**：确保所有安全出口、通道标志清晰可见，无遮挡，避免在紧急情况下造成混乱和伤害。 7. **吸烟管理**：在禁止吸烟区域严禁吸烟，尤其是易燃物品附近，以防火灾。 8. **作业环境**：保持工作场所整洁，避免地面湿滑导致员工摔倒。 9. **机械噪声与振动**：长时间接触噪声和振动的设备，可能对员工健康造成影响，需要提供防护用品并提醒正确使用。 10. **环境温度**：高温环境下工作可能导致中暑，应提供降温设施和提醒员工自我保护。 11. **交通安全**：员工上下班和出差时，应选择安全的交通工具，遵守交通规则。 12. **维修保养**：在进行机械、电气维修时，要遵守操作规程，确保电源断开，避免触电事故。 13. **操作错误**：操作失误可能导致设备损坏或人员受伤，需要进行操作培训，提高员工技能。 14. **标志和信号**：维修作业时应悬挂安全标志，忽视信号可能导致事故。 15. **违章作业**：禁止在设备运行时进行维修，以防止机械伤害。 16. **防护设备**：正确使用个人防护用品，如手套、护目镜等，可以降低工作场所的伤害风险。 17. **仓库管理**：仓库的安全管理包括防火、防盗，确保门窗关闭，设有安全保险装置。 18. **明火管理**：在易燃物质附近禁止明火，以防火灾。 19. **设施维护**：定期检查设施，如储油设施和房屋，及时修复泄漏和漏水问题，防止引发事故。 通过这样的危险源识别和评价，食堂管理者可以针对不同风险制定相应的预防措施，提高食堂的安全水平，保障员工的生命安全和企业财产安全。同时，这份表格也为企业提供了一个标准化的风险评估框架，便于持续改进和优化安全管理。