餐厅订单管理系统调研计划
一、研究内容和研究目标
经济发展进入一个激烈竞争的年代,事实说明:在目前这个激烈竞争的市场经
济中,谁的信息管理现代化水平高,谁重视信息资源的开发和利用,谁就能抓住机遇,
在竞争中取胜。随着我国市场经济的快速发展,各行业都呈现出生机勃勃的景象,其
中餐饮业的发展尤为突出。目前国内企业在管理订单方面还处在比较低的水平。大多
数企业在购进货物后,只是将订单用手写式的记录和简便的管理。进入信息社会后,
随着企业订单的增多,带的麻烦也逐渐增多,管理方面也得不到很好的解决方法,使
得大量的数据丢失,使企业造成了很大的损失。我们通过编写企业订单管理系统,利
用系统分析和设计原理,采用面向对象的编程方法,其开发主要包括后台数据库的建
立和维护以及前端应用程序的开发两个方面,实现了企业订单管理的自动化和信息化。
这套系统的开发将其与计算机信息管理系统结合起来,实现中小型饭店订单管理
信息计算机化、系统化,使管理基础数据更加用于餐饮企业订单管理,可在很大程度
上提高管理者分析和决策的科学性,提高经营管制会平,带来更多的顾客,使企业取
得更好的效益。
二、国内外发展状况
近年来,餐饮业作为我国第三产业中的一个传统服务性行业始终保持着旺盛的增
长势头,取得了突飞猛进的发展,展现出繁荣兴旺的新局面、自 1991 年到 2007 年,
全国餐饮业营业额每年增幅都保持在两位数以上。
与此同时,我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了巨大的变化。行业的经营领域
和市场空间不断拓宽,经营档次和管理水平不断提高,经营业态日趋丰富,投资主体
和消费需求多元化特点更加突出,网点数量和人员队伍继续扩大;餐饮市场更加繁荣,
追求特色和营养化发展成为主体。“民以食为天,生以食为本”,伴随着政府拉动消费的
政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观更新等因素,未来餐饮业依然是引人注目
的消费热点,中国餐饮消费水平将继续保持高速增长。
随着信息化的发展与普及,网民不断在增加,通过网上预定订单等方式很好地推
动餐饮业的发展,既可以刺激消费者消费,给餐馆带来可以预知性的收入,又能很好
地将优惠活动更大地让利于顾客,双赢双得。
三、主要解决问题
1、销售订单管理系统对客户的销售订单集中保管,集中管理,防止资料遗失,并
保证所有部门的资料版本是一致的。