Excel是微软Office办公软件套装中的重要组成部分，自推出以来就广泛应用于数据处理和分析。Excel2007作为其中的一个版本，引入了众多新功能，极大地提升了用户处理数据的效率和能力。本文以Excel2007在教学中数据处理的综合应用为例，详细介绍了数据排序、分类汇总、数据处理、数据筛选和函数公式等操作技巧。
数据排序是数据处理的基本操作之一。在Excel2007中，可以通过【数据】选项卡下的【排序】功能对数据进行排序。例如，可以按照所在系部、任课教师和得分进行降序排序，这样的操作可以快速整理数据，便于后续的数据分析和汇总。操作时，需要注意选择正确的排序依据和排序方式，以及是否包含标题行。
分类汇总功能可以帮助用户对数据进行分组和汇总计算。在教师期末量化评分表的例子中，分类汇总用于计算每位教师所教各门课程的平均分。进行分类汇总时，需选择正确的分类字段和汇总方式，确保汇总结果的准确性。在本例中，按任课教师分类，并选择平均值作为汇总方式。完成分类汇总后，还可以选择汇总结果显示在数据下方，便于查看和进一步处理。
数据处理中的一个重要环节是将函数公式数值化。在Excel中，单元格内的数据可以是直接输入的数值，也可以是通过公式计算得出的结果。如果需要固定某单元格的公式结果，防止其因其他操作而改变，可以通过复制单元格并选择性粘贴为数值的方式实现。这样，原本的公式会被替换为实际计算出的数值，便于进一步的数据操作和分析。
数据筛选功能则可以基于特定条件筛选出需要的数据。例如，在进行教师评教评分处理时，可以通过筛选功能快速找出平均分，隐藏其他不需要的记录。操作方法是选择需要筛选的数据区域，点击【数据】选项卡下的【筛选】按钮，然后使用下拉菜单中的【自定义筛选】来设置筛选条件。本例中，通过设定筛选条件为“等于*平均值”，实现了筛选出所有包含“平均值”的记录。
函数公式在Excel数据处理中占据核心地位。在本例中，处理了所在系部一列空值的问题。通过使用Excel的公式功能，可以引用其他单元格中的数据填充到空单元格中，确保数据的完整性和连续性。函数公式的灵活运用是Excel数据处理能力的集中体现，也是提高工作效率的关键。
Excel2007为数据处理提供了全面的工具和方法，特别是在教学中的应用，不仅能够帮助教师高效地完成日常的数据管理工作，也能够使学生在实践中掌握数据处理技巧，为将来的工作打下坚实的基础。通过本文的分析，可以看出Excel2007强大的数据处理能力，不仅体现在数据的排序、分类汇总、筛选和函数公式等基本操作上，还在于这些操作的综合运用，从而解决了实际中的数据处理问题。
