根据提供的文件内容，以下为详细的知识点梳理：
1. 餐饮旅游行业展望：报告指出，在疫情的影响下，短期内会对餐饮旅游行业及相关企业产生较大冲击，但考虑到节前已有一定反应，预计下降幅度有限，并可能因市场超跌形成“黄金坑”。报告建议把握行业预期低点，继续推荐社会服务（社服）板块的优质龙头股。
2. 疫情对行业的短期影响：疫情带来的冲击被视作一次性事件，不会改变行业的中长期成长趋势。对于疫情何时能够得到有效控制是判断估值反弹的首个拐点，而一季报业绩落地和上市公司经营数据及业绩改善则是第二个拐点。
3. 投资推荐：报告推荐了多个股票，包括中国国旅、中公教育、宋城演艺、锦江酒店等，这些都是社服板块的优质龙头股。同时提到投资评级为“买入-A”，并提供了目标价格。
4. 中国国旅分析：报告中对中国国旅进行深入分析，认为消费升级驱动下，免税销售额保持高位增速，并且线上销售增速显著。同时，海南免税购物限额提升和本地人购物次数限制放开，有望催生代购市场，进一步推动公司业绩。
5. 中公教育分析：受疫情影响，中公教育在2020年第一季度线下培训受影响，但公司已有充分的线上培训资源储备。依托研发和布点先发优势，公司计划拓展职业教育市场，并有望实现持续高速增长。
6. 宋城演艺分析：报告预计2020年上半年宋城演艺景区业绩可能受影响，但对2021-22年的主业业绩影响有限。公司二轮扩张的成长逻辑维持不变，新项目西安和上海项目如期推出，参考非典时期的影响，预计疫情控制后客流有望快速增长。
7. 酒店板块分析：酒店板块短期内同店数据可能受到较大影响，但中期看好连锁龙头酒店品牌企业集中趋势。随着疫情得到有效控制，需求将出现反弹，预计单体酒店将更倾向于加入大型连锁品牌，从而利于连锁酒店的成长。
8. 投资评级和报告来源：报告提到投资评级为领先大市-A，维持评级。报告的数据来源为Wind资讯，分析师为刘文正和黄守宏，其中刘文正持有SAC执业证书编号S***，黄守宏持有编号S***。
9. 餐饮旅游行业表现：文中还提到了餐饮旅游行业在沪深300中的表现，包括不同时间段（如1M、3M、12M）的相对收益和绝对收益。
10. 投资报告的其他观点：报告还提及了对出境游、免税垄断格局、旅游消费数据、优质投资标的等其他观点和分析，提示了分析师的其他研究报告的发布日期和主题。
以上是根据提供的文件内容梳理的详细知识点，内容包括了行业分析、公司具体分析、投资推荐和未来趋势等多个维度。
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