从给定的文件信息来看，该文档主要涉及的是学校食堂承包合同的相关内容，包括了甲乙双方的权利与义务、违约责任、承包期限等关键信息。接下来，我们将详细解析这些核心内容，提炼出其中的关键知识点。
### 一、甲方的权利与义务
1. **提供场所与设施**：甲方需在特定日期前向乙方提供食堂及其内部现有的设备和炊具。
2. **经营范围限制**：甲方规定乙方只能在食堂内经营饮食，禁止售卖烟、酒、生活用品等非食物类商品，也不允许在食堂内设立小卖部。
3. **营业时间**：食堂的开业与停业时间由甲方根据校历安排决定。
4. **监督管理**：甲方有权对食堂的卫生、质量、价格和服务态度等方面进行检查监督，乙方需服从甲方的管理。
5. **参与会议**：甲方每月会召开一次膳食工作会议，乙方负责人需亲自参加，听取意见并改进服务。
6. **改造工程**：如果乙方需要对食堂的水、电及房屋结构进行改造，需事先征得甲方同意。
### 二、乙方的权利与义务
1. **法律法规遵守**：乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》等相关法律法规及学校规定，不得随意停止营业或转包他人。
2. **食品质量保障**：乙方提供的饭菜需保证质量，不得出售过期、有毒、发霉、变质的食品。
3. **设备管理**：食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理和使用，同时乙方还需获得必要的卫生许可证和个人健康证。
4. **费用承担**：乙方需承担食堂的水电费用。
5. **卫生管理**：乙方负责维护食堂内外的清洁卫生，包括餐具的清洗消毒、垃圾的清理等。
6. **安全管理**：乙方需承担食堂的安全管理责任，包括防火、防盗等工作。
7. **服务质量提升**：乙方应不断提升服务质量，确保饭菜质量，并参加甲方组织的膳食工作会议，听取意见并进行整改。
8. **经营场地限制**：乙方不得擅自扩大经营场地，不得在现有场地范围外搭建临时建筑。
9. **补助标准执行**：乙方需按照甲方规定的补助标准提供饭菜。
### 三、违约责任
1. **中途停止营业**：若乙方中途停止营业，需承担学生在校外生活产生的费用。
2. **法律后果**：因违反相关法律法规给学校及师生造成损失的，乙方需承担法律责任及经济赔偿。
3. **固定资产完整归还**：合同期满后，乙方需完好无损地将甲方资产归还，否则需支付修理或赔偿费用。
4. **健康证明**：乙方若无法按时获取从业人员健康证，甲方有权要求整改或赔偿。
5. **违规行为**：乙方违反合同条款时，甲方有权要求限期整改或终止合同。
6. **转包禁止**：若发现乙方将食堂转包给第三方经营，甲方有权立即终止合同。
### 四、承包期限与补助金额
1. **承包期限**：从2021年9月2日起至2021年7月20日止。
2. **补助金额**：甲方每月给予乙方一定数额的学生用餐补助。
### 五、特殊情况处理
对于因国家政策调整或不可抗力因素导致合同无法履行的情况，双方可通过协商变更或解除合同，互不承担责任。
通过以上分析可以看出，这份学校食堂承包合同涵盖了双方合作的基本框架、各自的权利义务以及违约处理机制等重要内容，旨在确保食堂服务的质量与安全性，同时也明确了双方在合作过程中的责任与义务。
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