【知识点】
1. 酒店服务理念：作为一名酒店服务员，必须具备良好的服务态度和专业素养，以确保顾客满意度和公司的营业收益。
2. 客房装修管理：酒店服务员参与了客房装修工作，展现了对工作的投入和高效执行力，强调了在有限时间内完成高质量工作的能力。
3. 服务用语规范化：提升个人服务用语的规范性和专业性，以提高与客户沟通的质量，体现酒店的专业形象。
4. 接待与咨询能力：前台人员需要熟悉当地环境信息，以提供准确的旅游咨询，增强客户的住宿体验。
5. 卫生标准与流程：严格执行“三净卫生制度”，确保客房的清洁质量和效率，提高客房的出租率。
6. 实操技能提升：通过学习和实践，提高了房间清洁的效率和质量，降低了查房错误，提升了工作效率。
7. 外宾服务技能：面对不同客源结构，特别是境外宾客，需要掌握一定的外语沟通能力，以提供更全面的服务。
8. 节能降耗意识：倡导节约成本，从小事做起，如合理控制房间照明和电器使用，以实现经济效益。
9. 绿化管理：对酒店的绿色植物进行维护，创造舒适的环境，提升酒店的整体形象。
10. 空房管理：实施空房检查制度，确保房间状态的准确记录，有利于及时发现问题并处理，保护酒店资产。
总结，这份2021年酒店服务员的年终总结体现了在酒店服务行业，员工不仅需要有良好的服务态度，还要不断学习和提升自身的专业技能，包括服务用语、操作流程、节能意识等方面，同时关注细节，如绿化管理，以提高客户满意度和公司的运营效率。
