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取。23 春茶学概论试卷包-06
一 、单选题
1. 汉族饮茶习俗一般为( )。
A. 调饮
B. 多种享受
C. 清饮
D. 加果汁
答案：C
-
2. 乌龙茶冲泡时( )冲出的茶汤人们一般不喝，而直接注入茶海，用以洗杯净具。
A. 第一泡渝粤搜题
B. 第二泡
C. 第三泡
D. 第五泡
答案：A
-
3. 宋徽宗赵佶撰写( )是历代皇帝中知茶甚多的一位。
A. 《茶经》
B. 《神农本草经》
C. 《大观茶论》
D. 《咏茶》
答案：C
-
4. ( )属性凉而寒，味略苦涩，适合胃热者饮用。
A. 绿茶
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