没有合适的资源?快使用搜索试试~
我知道了~
文库首页
网络技术
其它
第八章--杀菌机械与设备下.ppt
第八章--杀菌机械与设备下.ppt
需积分: 5
0 下载量
109 浏览量
2023-09-13
14:17:01
上传
评论
收藏
2.6MB
PPT
举报
温馨提示
立即下载
第八章--杀菌机械与设备下.ppt
资源推荐
资源详情
资源评论
第八章包装作业设备.ppt
浏览:135
第八章包装作业设备.ppt
操作系统:08第八章 设备与IO管理.ppt
浏览:117
操作系统:08第八章 设备与IO管理.ppt
农副产品加工机械第八章.ppt
浏览:141
农副产品加工机械第八章.ppt
GB19258-2012 - 紫外线杀菌灯.pdf
浏览:58
GB19258-2012 紫外线杀菌灯... 本标准适用于采用石英玻璃生产的有臭氧或无臭氧,紫外辐射峰值波长为253.7nm的双端、单端或自镇流灯。 本标准适用于功率为65W以下的灯。 本标准起草单位:国家电光源质量监督检验...
电子政务-油田高压注水电解杀菌设备.zip
浏览:132
电子政务-油田高压注水电解杀菌设备.zip
电子政务-带电控杀菌的晾晒架.zip
浏览:177
电子政务-带电控杀菌的晾晒架.zip
行业制造-医学-防漏气杀菌消毒儿童立体口罩.zip
浏览:116
行业制造-医学-防漏气杀菌消毒儿童立体口罩.zip
第八章机械电气.ppt
浏览:144
第八章机械电气.ppt
第八章--电子商务与电子政务.ppt
浏览:116
第八章--电子商务与电子政务.ppt
第八章--现代数据库管理系统.ppt
浏览:131
第八章--现代数据库管理系统.ppt该文档详细且完整,值得借鉴下载使用,欢迎下载使用,有问题可以第一时间联系作者~
第八章--证券交易软件的应用.ppt
浏览:2
第八章--证券交易软件的应用.ppt
第八章--企业(或校园)网络.ppt
浏览:99
第八章--企业(或校园)网络.ppt
行业资料-交通装置-一种具有杀菌系统的制冷设备.zip
浏览:92
行业资料-交通装置-一种具有杀菌系统的制冷设备.zip
参考资料-脉冲强光杀菌技术的初步试验.zip
浏览:94
参考资料-脉冲强光杀菌技术的初步试验.zip
电子政务-照明、杀菌两用气体放电灯管.zip
浏览:157
电子政务-照明、杀菌两用气体放电灯管.zip
电子政务-具有紫外线杀菌装置的电梯轿厢.zip
浏览:8
电子政务-具有紫外线杀菌装置的电梯轿厢.zip
电子政务-具有紫外杀菌的电化学传感器.zip
浏览:7
电子政务-具有紫外杀菌的电化学传感器.zip
第八章--计算机控制系统应用软件设计.ppt
浏览:71
纪纲啊空间分割卡怪
第八章--沃尔多综合折中行政观.ppt
浏览:109
第八章--沃尔多综合折中行政观.ppt
AutoCAD建筑制图--第八章ppt课件(全).ppt
浏览:73
AutoCAD建筑制图--第八章ppt课件(全).ppt
AutoCAD机械制图--第八章2ppt课件(全).ppt
浏览:120
AutoCAD机械制图--第八章2ppt课件(全).ppt
撒立安杀菌消毒原理及效果.ppt
浏览:82
撒立安杀菌消毒原理及效果.ppt
行业资料-交通装置-一种杀菌马桶盖板.zip
浏览:154
行业资料-交通装置-一种杀菌马桶盖板.zip
消毒杀菌的基本原则-201807.ppt
浏览:64
消毒杀菌的基本原则-201807.ppt
行业分类-设备装置-具有消毒杀菌功能的移动多媒体终端.zip
浏览:117
行业分类-设备装置-具有消毒杀菌功能的移动多媒体终端.zip
电子政务-具有自杀菌、除异味的电冰箱及其杀菌、除异味的方法.zip
浏览:103
电子政务-具有自杀菌、除异味的电冰箱及其杀菌、除异味的方法.zip
杀菌机械与设备
第二节 包装食品杀菌机械与设备
常见的包装食品杀菌机械与设备:
立式杀菌锅
卧式杀菌锅
回转式杀菌锅
常压连续杀菌设备
静水压连续杀菌设备
水封式连续高压杀菌设备
包装食品杀菌机械与设备是用于包装密封以后的食
品杀菌。按照杀菌
温度不同
可分为
常压、高压、超高压
杀菌设备,按杀菌设备
操作方式
分为
间歇式和连续式
。
(一)立式杀菌锅(加压间歇杀菌设备)
1、结构
A、筒体:
用厚6-7mm钢板成形后焊接而成,为了减少热量
损失,在锅体外表面包上80mm厚的石棉网层。
B、锅盖:
一般做成半球形
锅盖上面设有:吹气阀:做反压用
排气阀:排除空气
安全阀
压力表、温度表
冷却盘管:冷却罐头用
锅盖开启:侧面设有一平衡锤,可绕锅体转动
。
锅盖密封:锅体口边缘凹槽嵌有密封材料
蝶形螺栓
自锁锲形块:顺时针锁,逆时针开
C、锅底:
做成半球形
设有
“
+
”
字形蒸汽吹泡管,小孔开口在两侧或底
部,不能直接对准罐头,使罐头受热不均匀。
排水阀
D、配套设备:
杀菌篮:装罐
电动葫芦:起吊
空气压缩机:加反压
2、特点
:可作常压杀菌或高压杀菌,
3、适用:
中、小型罐头厂中品种多、数量少情况时杀菌,
但操作不连续
(二)卧式杀菌锅
1、特点
A、容量大
B、
只作
高压杀菌
生产肉类、水产品罐头为主的大中型罐头厂中最常见
C、
杀菌篮下面装有四个铁轮,靠导轨将杀菌篮推入杀菌
锅中,因此
锅体部分位于车间地平面以下
。
D、
由于卧式放置,其
占地面积大
剩余87页未读,
继续阅读
评论
收藏
内容反馈
立即下载
资源评论
资源反馈
评论星级较低,若资源使用遇到问题可联系上传者,3个工作日内问题未解决可申请退款~
联系上传者
评论
南抖北快东卫
粉丝: 70
资源:
5584
私信
上传资源 快速赚钱
我的内容管理
展开
我的资源
快来上传第一个资源
我的收益
登录查看自己的收益
我的积分
登录查看自己的积分
我的C币
登录后查看C币余额
我的收藏
我的下载
下载帮助
前往需求广场,查看用户热搜
最新资源
vodPcdnMSdkPeerId.log
Amesim 压缩机的模型输入 AC-Comp.mp4
PPP协议模拟的思科源文件
3333333333333333
WX小程序源码无后台找电影视频小程序
海信智能电视刷机数据 LED39K280J3D(0111)BOM2 生产用软件数据 务必确认机编一致 强制刷机 整机USB升级程
基于Java的爱分享论坛设计源码 - ishare
植物大战僵尸杂交版在线下载
selenuim自动审批工具
WX小程序源码无后台运动荟小程序
资源上传下载、课程学习等过程中有任何疑问或建议,欢迎提出宝贵意见哦~我们会及时处理!
点击此处反馈
安全验证
文档复制为VIP权益,开通VIP直接复制
信息提交成功