【知识点详解】
1. **诚信的重要性**：在道德与法治的教育中，诚信是一个核心价值观。题目中提到“对别人说话算数，会有人信任”，这强调了诚信能赢得他人的信赖；“对自己说话算数就只能靠自律”，强调了自我约束和自我管理在诚信中的作用。
2. **家庭美德**：“在家里要按需做菜，不挑食，不浪费”，这体现了节约和珍惜食物的家庭美德，也是环保和可持续生活方式的一部分。
3. **校园安全与和谐**：“校园生活充满快乐，但也会出现一些冲突”，提示学生理解和处理校园内的矛盾，培养解决冲突的能力。
4. **民间艺术保护**：“面对一些民间艺术衰落的现状，我们只有找出原因，才能更好地传承它们”，表明了保护和传承传统文化的责任感。
5. **孝道文化**：“要对别人说话算数，也要对父母说话算数”，强调孝顺父母是中国传统美德，对父母的承诺同样重要。
6. **感恩与行动**：“父母做那么多事，很辛苦。我们都爱父母，也想为他们分担”，教导孩子理解父母的付出，学会感恩并付诸行动。
7. **网络安全**：“互联网世界纷繁复杂，不仅要学会保护自己，同时，在网络世界里，我们还要做到不伤害他人”，提醒学生网络安全意识和网络伦理的重要性。
8. **节日文化与传统习俗**：“每逢端午节，民间有带香袋、吃粽子，赛龙舟的习俗”，介绍了端午节的传统文化和庆祝方式。
9. **资源循环利用**：“多数废弃物种都有再利用的宝贵资源”，倡导废物分类和资源循环利用，减少浪费，保护环境。
10. **垃圾分类**：“旧报纸可以放进可回收垃圾箱”，强调正确的垃圾分类知识。
11. **做家务的技巧与意义**：“做家务有很多诀窍，运用诀窍可以让做家务事半功倍”，鼓励孩子参与家务劳动，并学会提高效率；“帮助父母做家务，可以让我们体会亲情的温暖”，指出做家务也是增进家庭情感的方式。
12. **购物选择**：“选择同一类食品，主要看离生产日期越近越好”，指导学生如何做出健康、合理的消费选择。
13. **成语理解**：“食言而肥”意味着不守信用，强调了诚信的价值。
14. **生活习惯与健康**：“不吃早饭”和“睡懒觉”是不良生活习惯，影响健康，应养成良好的作息规律。
15. **资源节约**：“不仅是粮食，水和电我们也应该杜绝浪费”，倡导节约型社会，培养节约资源的意识。
16. **尊重劳动**：“我们要自觉尊重和珍惜种田人的劳动成果，不要浪费粮食”，提醒学生尊重劳动人民的辛勤付出。
17. **商品信息的识别**：商品外包装上的重要信息通常包括生产日期、保质期、配料表、生产厂商、条形码等，消费者应学会查看这些信息来保障自己的权益。
18. **民间艺术保护措施**：保护民间艺术需要了解其历史价值，支持传承人，开展相关教育活动，利用现代技术进行记录和传播，以及制定政策给予支持。
通过以上知识点的解析，我们可以看到，这份人教版四年级上册《道德与法治》期中考试题涵盖了诚实守信、家庭美德、传统文化、环境保护、网络安全、健康生活等多个方面，旨在培养学生的全面素质和社会责任感。
