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细菌典型生理生化鉴定技术PPT学习教案.pptx
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会计学
1
第一节 细菌的生化试验
第
1
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页
一、概述
(一)、什么是生化
试验
?
指通过利用
生物化学的
方法来测定微生物的
代谢产物、
代谢方式和条件等来
鉴别细菌
的类别、属种的试验
。
第
2
页
/
共
147
页
(二)检验细菌的生化
试验范围
1
、糖(醇)类代谢试验
2
、氨基酸和蛋白质代谢试验
3
、有机酸盐和铵盐的利用试验
4
、呼吸酶类试验
5
、毒性酶类试验
第
3
页
/
共
147
页
(三)生化试验的方法
1
.
在培养物中加入某种底
物与指
示剂
,
经接种、培养后
,
观察培
养基的
pH
值变化。
2
.
在培养物中加入试剂,
观察它
们同细菌代谢产物所生
成的颜
色反应。
3
.
根据酶作用的反应特性
,测定
酶的存在。
4
.
根据细
菌对
理化条
件和
药品的
敏感性
,观
察细菌
的生
长情况
。
第
4
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