我国生鲜农产品流通新趋势分析
本文对我国生鲜农产品流通体系的历史、现状、趋势进行了梳理,并对其背后的发展动因进行了简要分析,提出了相关政策建议。文章认为,完善现代农产品流通体系对构建国内国际双循环新发展格局具有重要意义。我国生鲜农产品流通当前具有上游产地分散、组织化程度低,中游多层级供应、流通环节多,下游多业态并存,传统渠道占主导的典型特征。
本文建议提高流通组织化、标准化和商品化程度,加强政策支持力度,加快完善产地商品化设施、冷链仓储物流、数字化升级、人才培养等软硬件支持体系,以促进我国生鲜农产品流通高质量发展。
知识点1:我国生鲜农产品流通的发展历程
我国生鲜农产品流通体系建设经历了“统购统销”、“双轨制”、市场化转型阶段再到全面现代化等阶段。在计划经济体制下,生鲜农产品流通具有极强的计划性和垄断性,重要农产品的流通环节由政府特许机构垄断经营。这虽然对于国家粮食安全和工业化原始积累具有重要意义,但也损伤了农业生产积极性,抑制了城市居民的消费需求。
知识点2:我国生鲜农产品流通的现状
当前,我国生鲜农产品已经形成了上下游分散、中间多层级的复杂多元流通体系。上游:产地极度分散,组织化程度相对较低。我国农产品生产结构非常分散,在宏观层面体现为主要农产品产地的地域性和季节性分散,在微观层面则表现为农户组织化程度低。
知识点3:我国生鲜农产品流通的发展趋势
近年来,我国生鲜农产品流通呈现出产销衔接机制更加合理、流通链条逐渐缩短、数字技术加快赋能、生鲜消费便利化需求旺盛等新趋势。同时,我国生鲜农产品流通也存在供给需求分散、商品加价率高、周转链条长等方面的问题,使流通效率提高缓慢,与有效满足人民群众的需求尚有较大差距。
知识点4:生鲜农产品流通的重要性
生鲜农产品流通是农业现代化的关键组成部分和我国在新发展格局下统筹安全与发展的重要支撑。从微观层面看,农产品在我国居民消费中占有核心地位,尤其生鲜农产品的质量及流通效率与居民对美好生活的需要紧密相关。
知识点5:完善现代农产品流通体系的政策建议
为促进我国生鲜农产品流通高质量发展,需要提高流通组织化、标准化和商品化程度,加强政策支持力度,加快完善产地商品化设施、冷链仓储物流、数字化升级、人才培养等软硬件支持体系。