幼儿园教案2021-小班综合活动《做点心》.doc

【教案名称】：小班综合活动《做点心》 【教案背景】： 该教案源自小班多元智能创意课程中的《真好吃》分题，旨在通过实践活动，提升孩子们的观察力、动手能力和创作热情，同时培养他们乐于分享的美好品质。考虑到小班孩子的年龄特点，活动设计以制作点心为主题，既符合幼儿的实际操作能力，又能激发他们的兴趣。 【教学目标】： 1. 提高幼儿的观察能力：在活动中，通过观察点心的形状和颜色，引导幼儿细致观察，提升他们的观察敏锐度。 2. 锻炼小肌肉的活动能力：通过捏、搓、压、切等动作，训练幼儿的手部精细动作，促进手眼协调的发展。 3. 培养创作乐趣：鼓励孩子们自由发挥，创造出独特的点心造型，培养他们的创新思维和艺术表现力。 4. 促进社交情感发展：通过分享点心，教育孩子学会与他人分享，表达关心他人的情感。 【教学准备】： 教具：面粉、食用油、蜂蜜、鸡蛋、微波炉、餐布、图钉、围裙 学具：儿童围裙、小毛巾、面团、塑料小刀、芝麻、彩针 【教学流程】： 1. 引导谈话：引导幼儿回忆点心的经历，讨论其外观和味道，激活幼儿对点心的认知，激发制作欲望。 2. 示范和面：教师现场和面，让幼儿观察面团与油混合的变化，理解食材的转化过程。 3. 实践操作：孩子们亲手制作点心，教师指导并鼓励他们尝试不同的制作方法，激发创作热情。 4. 分享交流：让幼儿描述自己做的点心，并思考要分享给谁，培养分享意识和关心他人的情感。 5. 观察烘烤：通过观察微波炉烘烤过程，让幼儿了解点心制作的最后一个环节，增加生活常识。 6. 分享成果：烤好的点心由大家共同享用，体验劳动带来的快乐，加深分享和合作的体验。 【总结】： 小班综合活动《做点心》是一次结合生活实际，寓教于乐的教学实践，旨在通过实际操作，全面提升幼儿的多种能力，同时培养他们的社会情感。通过这样的活动，孩子们不仅能够锻炼动手能力，还能在游戏中学习到生活技能，更重要的是，学会了分享与关爱，为他们的全面发展打下坚实的基础。