【饼干产业概述】
饼干作为一种便于携带和保存的食品，源于古代人们为了旅行、航海和军事活动制作的储备食物。其名称“饼干”来源于法语，意为“烤两次的面包”。随着时间的推移，饼干逐渐发展成为全球消费的休闲食品，品种多样，口味丰富。
【奥利奥——全球知名饼干品牌】
奥利奥，1912年创立于美国，是全球销量领先的饼干品牌。它的标志特征是黑白双色设计和精致的浮雕花纹。奥利奥的经典吃法——扭一扭、舔一舔、泡一泡，不仅深受消费者喜爱，也成为品牌文化的一部分。奥利奥在全球销售量巨大，2000年时已售出3,620亿块，如果排列起来，足以绕地球到月球六次。2012年，奥利奥庆祝了它的百岁诞辰。如今，奥利奥属于亿滋国际，亿滋中国是亿滋国际在中国的分支，经营着多个知名品牌，如奥利奥、趣多多等。
【康师傅——多元化食品巨头】
康师傅，主要从事方便面、饮品及方便食品的生产和销售。自1992年开始生产方便面，逐步扩展业务至饮品市场。2012年，康师傅与百事可乐达成战略联盟，负责百事在中国的非酒精饮料业务。根据ACNielsen的报告，康师傅在方便面、即饮茶、包装水等领域的市场份额领先，其中方便面市场占有率高达46.8%。康师傅通过庞大的销售网络和分销能力，保持市场领先地位。
【嘉士利——本土饼干品牌】
嘉士利是中国本土的饼干制造商，旗下拥有多个子公司和生产基地，分布于广东、河北、江苏和新疆等地。公司引进了国际先进的生产设备和技术，年产能达到6万吨，生产各类饼干。嘉士利品牌获得了多项荣誉，包括中国驰名商标、中国名牌产品等，是广东省食品工业的重要支柱企业。
总结来说，中国的饼干市场由全球知名品牌和本土企业共同占据，各品牌通过不断创新和提供优质产品，满足消费者多样化的需求。奥利奥以其独特的品牌魅力和广泛的消费者基础稳固市场地位，康师傅凭借多元化的产品线和强大的销售网络保持领先地位，而嘉士利等本土企业则以高品质和地域特色赢得市场认可。这些品牌的发展历程和市场表现，反映了中国饼干行业的繁荣和竞争态势。
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