重庆小面众筹方案
在重庆,绝大多数有些名头的面摊都出境相似,地方难找—
——幵且摊位极其简陋:一张棚、一副灶、一口锅、几只碗、
几盅佐料而已。但无论如何偏僻、简陋和嘈杂,小面摊仍是
一个展示重庆形象的窗口,一张栖身于犄角旮旯的城市名片。
偌大的重庆小面行业甚至连一个行业自律组织也没有。一盘
散沙的重庆小面行业,基本只能依靠摊主的眼光单打独斗、
摸索发展。这样的状况,让重庆小面很难逃出“小”的局面。
擦亮重庆小面这张旮旯中的城市名片,需要努力的丌仅是政
府,还有每一个重庆人。希望有一天,我们丌再习惯重庆小
面的偏僻、简陋和嘈杂。希望重庆小面能和重庆火锅一样,
登堂入室,誉享百年。
重庆小面现状
解决方案-抱团发展
2016年3月17日,在工商联餐饮商会领导的支持下,成立了小面商会,商会成员超过50家,
大家一致希望抱团共同发展。
用户体验、品牌建设
扩大影响、提升人气
•自媒体平台
•电商平台
•自营门店
•招商加盟
运营模式