和提及的是关于表扬老师的表扬信，主要表达了家长对于幼儿园老师们的感激之情，而中的“技术”似乎与文件内容不符，因此在此背景下，我们可以理解为这是一种技术，即教育技术或者说是教学技巧。以下是基于文件内容生成的相关知识点：
教育技术在幼儿教育中的应用：
1. **情感引导**：教师通过爱心、关怀和耐心来建立与孩子的亲密关系，帮助孩子适应新环境，如文中提到的小豪仔从不适应到逐渐喜欢幼儿园的经历。
2. **个性关注**：教师关注每个孩子的个体差异，针对不同的孩子采取不同的教育方法，如鼓励、赏识、参与等，促进孩子的全面发展。
3. **家园共育**：幼儿园与家长保持良好的沟通，如通过班级博客让家长了解孩子在园内的生活学习情况，使家庭教育与学校教育形成合力。
4. **生活习惯培养**：幼儿园注重培养孩子的自理能力和良好习惯，如孩子在家表现出的礼貌行为和饮食习惯的改变。
5. **健康生活习惯的养成**：通过规律的作息和健康的饮食，让孩子养成良好的生活习惯，提高免疫力，减少生病几率。
6. **社会技能的培养**：通过集体生活，孩子学习如何与人交往，克服胆小、怕生等问题，学会分享和尊重他人，如王岩变得不那么怕生且懂礼貌。
7. **教学方法的创新**：通过寓教于乐的方式，如认字游戏，激发孩子学习的兴趣，提高学习效果。
8. **家长信任的建立**：教师的专业素养和责任感赢得了家长的信任，家长对孩子的进步感到欣慰，并对教师表示由衷的感谢。
以上是关于幼儿教育中教育技术的应用，包括情感引导、个性关注、家园共育等方面的知识点，这些都是确保孩子在幼儿园时期得到全面发展的重要因素。
