标题和描述提到的是"C语言中处理字符串的源代码"，具体涉及了多个字符串操作函数的实现。这些函数是C语言标准库中的基本字符串处理函数。以下知识点将分别介绍这些函数的用途、原理和实现方式。
1. strlen函数
strlen函数用于计算字符串的长度，不包括结尾的空字符'\0'。其基本原理是遍历字符串中的每个字符，直到遇到空字符为止，并记录遍历的次数。该函数的源码实现通过定义一个整型变量i并初始化为0，然后通过while循环不断自增i直到遇到空字符。最终返回i作为字符串的长度。
2. strcpy函数
strcpy函数用于将源字符串复制到目标字符串中，包括结尾的空字符。其原理是逐个字符复制，直到遇到源字符串的结尾空字符。函数通过while循环实现字符的复制，并在复制完毕后返回目标字符串的起始地址。注意使用strcpy时，目标字符串必须有足够的空间来存放复制的字符串，否则会导致缓冲区溢出。
3. strcat函数
strcat函数用于将一个字符串附加到另一个字符串的末尾。它的实现原理是先找到目标字符串的末尾，然后从该位置开始复制源字符串。函数首先通过while循环找到目标字符串的末尾，然后从末尾开始逐个字符复制源字符串，直到复制完源字符串并添加了结尾的空字符。
4. strcmp函数
strcmp函数用于比较两个字符串是否相等。它通过逐个字符比较两个字符串，直到发现不匹配的字符或到达字符串末尾。如果两个字符串在某位置上的字符不相等，返回第一个不匹配字符的差值；如果完全相等且长度相同，则返回0。如果第一个字符串较短，则返回负数；如果第一个字符串较长，则返回正数。
5. strchr函数
strchr函数用于在字符串中查找指定字符的第一个匹配项。如果找到该字符，则返回指向该字符的指针；如果没有找到，则返回NULL指针。函数通过while循环遍历字符串，直到遇到目标字符或字符串结束。
6. chrcnt函数
chrcnt函数用于计算字符串中指定字符出现的次数。它同样通过遍历字符串，每次字符匹配时增加计数器的值。
7. strstr函数
strstr函数用于查找一个字符串在另一个字符串中第一次出现的位置。如果找到，则返回第一次出现位置的指针；如果没有找到，则返回NULL指针。该函数的实现较为复杂，需要嵌套循环进行匹配，如果当前字符匹配成功，再继续检查后续字符，确保是完整匹配。
8. empty函数和size函数
empty函数用于检查字符串是否为空，而size函数用于获取字符串的长度。这两个函数都是字符串操作的基础。
9. find1、find2和find3函数
这三个函数用于查找字符串中特定字符或子字符串的位置。它们通过遍历字符串来实现，其中find2从字符串末尾开始向前查找，而find3函数实现了子字符串的匹配检查。
10. substring函数
substring函数用于从字符串中提取子串，源码中通过循环和条件判断实现子字符串的提取和返回。
需要注意的是，由于原始内容中存在OCR技术导致的识别错误，所以在理解上述函数的源码时，应当特别注意那些可能导致理解偏差的错误字符，并对代码进行必要的修正。在实际编程实践中，使用标准库中的字符串操作函数时，应当注意正确地管理内存分配，并且避免可能的安全风险，如缓冲区溢出等问题。
