标题中的“铁炮百合和东北百合响应热胁迫生理指标测定”揭示了研究主题，主要关注两种不同百合品种——铁炮百合与东北百合在高温环境（热胁迫）下的生理反应。这种研究对于理解植物对气候变化的适应性、提高作物耐热性以及优化栽培策略具有重要意义。
描述中提到的“热胁迫生理指标测定”是指在高温条件下，通过测量一系列生理参数来评估植物的健康状况和生存能力。这些指标通常包括但不限于以下几个方面：
1. **气孔导度**：气孔是植物叶片与大气交换气体的主要通道，气孔导度反映了植物蒸腾作用的强弱，能体现植物对水分的利用效率。在热胁迫下，气孔可能关闭以减少水分损失，但同时也会影响光合作用。
2. **叶绿素含量**：叶绿素是植物进行光合作用的关键色素。高温可能导致叶绿素降解，影响光合效率。通过测定叶绿素含量，可以评估热胁迫对光合作用的影响程度。
3. **丙二醛（MDA）含量**：MDA是膜脂过氧化的产物，其含量的增加通常表示细胞膜系统受到热胁迫的损伤。MDA含量的测定可以反映植物的抗氧化防御系统是否能有效应对高温压力。
4. **超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）和过氧化物酶（POD）活性**：这些都是植物体内重要的抗氧化酶，能清除自由基，减轻热胁迫引起的氧化应激。它们的活性变化可以揭示植物的抗氧化防御机制是否强大。
5. **电解质渗透率**：高温可能导致细胞膜结构破坏，导致电解质外渗，从而提高渗透率。这是衡量细胞完整性的一个指标。
6. **脯氨酸和可溶性糖含量**：这两种物质在植物体内作为渗透调节物质，帮助维持细胞水分平衡。在热胁迫下，它们的积累可能是植物应对干旱和高温的一种策略。
在压缩包内的“铁炮百合和东北百合响应热胁迫生理指标测定.doc”文档中，可能详细记录了实验设计、处理方法、数据收集和分析，以及对这些生理指标的讨论和结论。通过对这两种百合的比较，研究者可能揭示出它们在热胁迫下的差异耐受性和潜在的适应策略，为植物育种和农业生产提供科学依据。
该研究涉及了植物生理学、生态学以及气候变化适应性等多个领域的知识，旨在通过对热胁迫下百合生理指标的测定，深入理解植物对高温环境的响应机制。
