商场保洁管理制度是确保大型商场内部环境整洁,提升顾客购物体验的重要规范。该制度涵盖了日常保洁工作、保洁人员的职责划分以及工具管理等多个方面。
一、日常保洁工程
日常保洁工作主要包括地面清扫、拖洗和巡回保洁,清理垃圾箱,清洁玻璃橱窗、隔断、立柱、消防门等公共设施,擦拭墙角、展示板、扶手等细节区域,以及商场内其他陈列品的清洁。此外,还需处理商户的包装箱和垃圾收集清运。在作业过程中,要灵活应对客流变化,避免打扰顾客,保证良好的购物氛围。
二、保洁任务职责
1. 部门职责:负责商场公共区域的清洁、整理工作,协助商户进行清洁,管理商场卫生间,维护绿化植物,定期清洁外墙和广告面,保养通道玻璃墙面及门头,及时报告设备故障和安全隐患。
2. 保洁主管职责:制定保洁工作计划,安排人员分工,监督卫生质量,对员工进行培训和考核,熟悉清洁设备和用品使用,加强安全教育,确保团队合作,管理和维护部门档案和物品领用。
3. 保洁班长职责:协助主管管理,制定周工作计划,确保安全操作,培训员工,检查设备,上交失物,定期检查楼层清洁,协调各部门工作。
4. 保洁员职责:遵守规章制度,完成指定区域的清洁,合理使用清洁用品,报告遗失物品,正确使用和维护清洁设备,积极参与培训,执行巡场制度,及时清理垃圾。
三、工具管理流程
工具管理旨在确保设备完整和功能完好。保洁主管负责检查和审批工具采购,工头则负责工具的领用和归还。工具分为三类:工具、耗材和设备。每年制定年度采购计划,班组领用工具需填写申请单,工头记录工具使用情况,确保工具的妥善管理和使用。
总结来说,商场保洁管理制度是一个全方位的管理体系,旨在通过规范化的清洁工作、明确的职责分工和有效的工具管理,创造一个整洁、舒适且安全的购物环境,从而提高商场的社会效益和经济效益。