【知识点详解】
1. 文化现象的定义与分类：
文化现象是指人类社会历史发展中创造的物质财富和精神财富的总和。题目中的上合组织峰会、亚运会、电视综艺节目《中国好声音》都属于文化现象，它们是人类社会精神活动的表现，如艺术、体育、娱乐等。而经济增速放缓则是经济领域的现象，不属于文化范畴。
2. 文化与经济的相互影响：
题目中提到的冰雪产业发展，反映了文化与经济的相互交融。文化活动如冬奥会不仅可以带动旅游业、体育产业的发展，还能创造就业机会，推动经济增长。文化产业发展是现代经济发展的重要组成部分。
3. 传统文化与物质载体的关系：
传统文化的传承离不开物质载体，如传统的印刷技术。印刷术是中国古代四大发明之一，它促进了知识的传播，对社会发展产生了深远影响。节目《开讲啦》展示了传统文化的魅力和价值，证明了文化与物质载体的紧密关系。
4. 科技进步对文化消费的影响：
互联网的普及使得网络购物、在线支付等成为新的消费方式，这体现了科技进步如何推动文化消费，改变了人们的日常生活和消费习惯。同时，文化也影响着人的实践活动，如选择何种方式进行消费。
5. 文化对人的深远影响：
余光中先生的言论体现了文化对个人身份认同的深远影响，文化根植于人的内心，不易消逝。这表明文化是塑造个体价值观和情感联系的重要因素。
6. 科普日活动的意义：
全国科普日活动的举办旨在提升公民的科学素质，弘扬科学精神，虽然不能直接推动经济社会的快速发展，但可以为人的全面发展创造有利条件，促进科学素养的提高。
7. 世界遗产的文化价值：
梵净山成功申遗，对于研究人类文明的演进和展现世界文化的多样性具有重要意义。但这并不是主要为了经济价值，而是保护和传承文化遗产，增进各国文化交流。
8. 文化认同与文化交流：
在文化认同的问题上，我们需要避免将民族文化与中华文化对立，应尊重和包容不同文化，推动各民族文化的交流融合，同时保持自身文化的特色。
9. 文博会的作用：
文博会是文化交流与交易的重要平台，不仅促进了商贸活动，也有利于文化的传播和交流，但不是文化发展的必要前提，文化发展源于社会实践。
10. 吉祥物设计的文化内涵：
广西壮族自治区成立60周年的吉祥物设计融合了壮族文化元素，体现了地域特色和民族内涵，传达了欢乐和喜庆的氛围，而非东西方文化的混杂。
11. 白鹤梁题刻的文化价值：
白鹤梁题刻作为文化遗产，反映了古代长江流域的文化和生态状况，对于研究历史和保护传统文化具有不可替代的价值。
这些题目涵盖了文化现象的范畴、文化与经济的相互作用、传统文化的传承、科技进步对文化的影响、文化对人的影响、科普教育的意义、世界遗产的价值、文化认同与交流、文化产业的作用以及文化符号的设计等多个知识点。这些内容体现了文化在现代社会中的多元角色和重要地位。
