【知识点详解】
1. 洞庭湖欧美黑杨种植目的：欧美黑杨因其木质坚硬，常被用于造纸和家具制造业。洞庭湖周边地区种植欧美黑杨主要是为了利用其经济效益，如木材生产。
2. 欧美黑杨砍伐原因：欧美黑杨生长速度快，对水分需求大，被称为“湿地抽水机”。它们大面积种植会加剧洞庭湖湿地的干旱化，影响湖泊生态系统，破坏生物多样性，因此被大量砍伐以保护洞庭湖的生态环境。
3. 森林覆盖率排序：从图中可以看出，森林覆盖率越高，表土流失程度越低。因此，排序应为①（最高覆盖率）→③（中等覆盖率）→②（最低覆盖率），即B选项。
4. 森林服务功能：图示现象显示森林能够减少表土流失，体现了森林的水土保持作用，这是森林的重要生态服务功能之一。
5. 稀土资源属性：稀土是一类重要的非可再生矿产资源，用于高科技领域。因此，答案是B.①④。
6. 中国稀土行业变迁：从出口大国转变为同时是出口国和进口国，说明我国稀土产业链的发展，既满足了国内需求，也参与了国际市场的竞争。
7. 自然资源特点：材料表明，地球上的自然资源有限，而人类消耗速度过快，这反映了自然资源的有限性和不可再生性的特点。
8. “生态脚印”大原因：阿拉伯联合酋长国等国由于高度工业化、城市化，生活水平高，能源消耗大，导致对环境的冲击大，生态脚印显著。
9. 我国风能资源分布及风电发展：
(1)分布状况：风能资源丰富的区域主要集中在西北、东北和沿海地区。
(2)发展特点：我国风力发电装机容量逐年增加，陆上和海上风电都在发展，政策支持加强。
(3)优势区位条件：东南沿海地区风力资源丰富，海岸线长，有利于建设海上风电；经济发达，电力需求大；靠近负荷中心，便于电力输送。
10. 丹麦风电产业发展：
(1)海上风电优势：海上风速更稳定，发电效率高，且不影响陆地景观和居民生活。
(2)风机风叶朝向：通常面向盛行风向，丹麦位于西风带，风叶可能朝向西南方向。
(3)有利条件：丹麦地处北欧，风力资源丰富；技术先进，设备制造能力强；政府政策支持。
11. 城市垃圾处理：
(1)研究性学习步骤：首先需要调查搜集资料，然后分析归纳数据，最后撰写调查报告。
(2)垃圾分类：可循环利用垃圾主要包括纸张、塑料、玻璃、金属等；食品垃圾主要指食物残渣、厨余等。
(3)分类回收的意义：减少环境污染，提高资源利用率，降低处理成本，利于垃圾减量化和无害化。
以上是对给定文件中涉及的地理和环境科学知识点的详细解释，涵盖了森林生态、资源管理、环境保护、风能资源开发等多个方面。
