这篇文档实际上是一份高一上学期的历史期中试题，涵盖了多个历史知识点，主要涉及中国古代史。以下是根据试题内容整理的知识点：
1. **早期农业文明**：第一题提及的“米饭”反映了中国古代农业文明的发展，尤其是稻米种植，最早可能出现在长江流域的新石器时代晚期的河姆渡文化。
2. **夏商周时期的法律与疆域**：第二题的“禹刑”和“鲧作城郭”指的是早期国家的法制建设和城郭建设，反映了夏商周时期国家形态的形成。
3. **朝代更迭**：第三题中提到了夏、商、西周的更替顺序，这是对中国古代基本历史脉络的考察。
4. **商朝的历史地位**：第四题提到西洋人从商朝开始论述中国历史，是因为商朝的甲骨文是中国最早的文字记录，标志着信史的开始。
5. **春秋战国的大变革**：第五题中的“大变革”指的是春秋战国时期的礼崩乐坏，社会转型，包括政治制度、思想文化、经济形态等多方面的深刻变化。
6. **秦朝的改革措施**：第六题的关键词“城门立木取信”是商鞅变法中的故事，体现了法治精神；“建立县制”和“奖励军功”是商鞅变法的重要内容，奠定了中央集权的基础。
7. **中华传统文化**：第七题涉及春秋战国时期的百家争鸣，为中华传统文化奠定基础；同时，提到了商鞅变法和司马迁的《史记》。
8. **秦朝的郡县制**：第九题中的封泥证明了秦朝实行郡县制，加强了中央对地方的控制。
9. **司马迁的历史观念**：第九题的叙述反映了司马迁在《史记》中对郡国并行制的看法，强调中央集权的重要性。
10. **汉代的监察制度**：第十题中的“刺史”是汉武帝时期设立的地方监察官，负责监督地方郡国。
11. **中国历史上的统一王朝**：第十一题按照时间顺序排列了秦、西晋、隋、元四个统一王朝。
12. **唐玄宗的盛世**：第十二题描述的是唐玄宗的“开元盛世”，是唐朝的繁荣时期。
13. **唐朝的对外开放**：第十三题列举了唐朝开放的实例，包括鉴真东渡、玄奘西行和日本遣唐使。
14. **科举制的影响**：第十四题提到科举制有利于打破特权垄断，扩大统治基础，与近代社会价值取向接近。
15. **科举制的起源**：第十五题的“贡士之法”指的是科举制，始于隋朝，成熟于唐朝。
16. **唐朝的三省六部制**：第十六题的描述对应的是门下省的职能，负责审核政令。
17. **中央官制的变化**：第十七题的比较显示了从秦朝到唐朝，君主专制的加强，通过分化相权来集中皇权。
18. **宋代中枢权力的分散**：第十八题反映了宋代为加强皇权，采用分割宰相权力的策略。
19. **宋金和议**：第十九题的和议内容是宋金之间的绍兴和议，确定了两国的边界和贡纳关系。
20. **宋代社会价值观**：第二十题反映了宋朝社会对文官的尊重和军人地位的降低，体现了重文轻武的政策。
21. **理学集大成者**：第二十一题中，理学的集大成者是朱熹。
22. **经济重心南移**：第二十二题提到的宋朝时期，经济重心转移到长江流域。
23. **经济重心南移的证据**：第二十三题的谚语“苏湖熟，天下足”反映了南宋时长江下游和太湖流域的农业发达，经济重心南移完成。
这些知识点展示了中国古代历史的多个重要方面，包括早期文明、朝代更替、社会变革、法制建设、对外交流、科举制度、中央集权、经济发展和社会价值观等。
