报告标题为“2021年茶植咖-三大饮料品类分析报告”，本报告由益普索提供，专注于分析包装即饮茶饮料、植物蛋白饮料和即饮咖啡饮料三大饮料品类的市场洞察。报告详细介绍了2021年饮料行业的整体趋势，特别是即饮茶、植物蛋白饮料和即饮咖啡饮料细分市场的发展情况。
在报告的描述中指出，中国软饮料市场近十年保持稳定增长，增速为12.40%，并预测未来市场将保持5.5%的复合平均增速，预计到2025年市场规模将超过7900亿元。这一预测基于对过去数据的分析和对市场趋势的综合考量，提供了饮料行业发展的宏观视角。
报告部分内容涉及饮料行业细分市场趋势，指出软饮料各细分市场增长态势良好，并特别强调健康话题热度不减，如茶饮无糖化趋势明显。植物蛋白饮料市场消费升级，其中燕麦奶产品成为新兴消费热点。即饮咖啡市场增速则领跑饮料市场整体。
报告还提到了几个关键的市场参与者和产品。例如，元气森林推出的燃茶产品，康师傅和统一等传统品牌推出的无糖茶饮，以及新晋品牌如农夫山泉的茶π等，它们都在市场上取得了显著的成绩。
报告深入探讨了即饮茶的历史和市场发展。中国茶饮市场的起步可追溯至1990年代旭日升冰红茶的问世，随后众多品牌如康师傅、统一、农夫山泉等逐渐占领市场主导地位。进入2010年以后，即饮茶市场继续扩大，特别是在2015年和2016年，冷泡茶和茶π的推出掀起了新的市场增长点。近两年，无糖茶饮市场由于消费者健康意识的提高而获得了更多的关注。
报告进一步详细分析了即饮茶市场的规模和发展前景。指出2019年中国即饮茶市场规模已达787亿人民币，预计到2025年，含糖即饮茶市场将达到千亿级别，无糖即饮茶市场亦将有显著增长。
报告对即饮茶的市场竞争格局给予了高度关注，分析了传统企业与新兴品牌之间的竞争动态。市场竞争激烈，老品牌和新品牌都在通过各种策略抢占市场份额，不断有新的畅销产品推出。同时，报告提到康师傅等品牌在面对新进入者的挑战时，也需不断创新以保持其市场地位。
报告还描绘了即饮茶消费者的形象，指出他们的主要群体是90后，占比约为50%。消费者更加关注生活品质的提升和情感诉求，尤其是在品质升级方面，表现出显著的消费升级趋势。
这份报告涵盖了中国饮料行业的多个重要方面，包括市场的整体趋势、细分市场的发展、行业领导品牌和新晋品牌的市场动态、消费者偏好、市场规模估算以及未来增长预测等。报告提供了大量数据支持和深入的市场分析，为饮料行业的从业者和相关利益方提供了宝贵的信息和见解。
