【知识点】
1. 细胞生物学基础：题目中提到新冠病毒必须在宿主细胞内增殖，这揭示了生命活动的基本单位是细胞，生物体的各种生理功能都离不开细胞的支持。
2. 元素与生物体的关系：镁是构成叶绿素的重要元素，适时补充镁能够使绿色观叶植物的叶片保持健康色泽，体现了微量元素对植物生长的重要性。
3. 蛋白质多样性：催产素和血管紧张素虽然氨基酸数目相同，但因氨基酸的种类、排列顺序或空间结构不同，导致其生理作用截然不同，反映了蛋白质结构多样性的原因。
4. 水的存在形式与功能：晾晒和烘干处理会使植物失去水分，晾晒主要失去自由水，烘干则失去更多结合水，这两种形式的水在生物体中具有不同的生理功能。
5. 原核与真核生物的区别：真核生物由真核细胞构成，包括动物、植物、真菌等，而原核生物如细菌则没有真核结构。病毒不属于原核或真核生物，因其不具备细胞结构。
6. 生物组织鉴定实验：检测脂肪常用苏丹Ⅲ染液，花生种子富含脂肪适合用于脂肪检测；葡萄糖是还原糖，可用斐林试剂检测；蛋白质可用双缩脲试剂检测，该试剂与斐林试剂类似，通过调整成分可用于检测蛋白质。
7. 细胞膜的功能：细胞膜能进行细胞间的信息交流，桃花和梨花的花粉识别差异显示了细胞间信号传递的重要性。
8. 染色体的组成：DNA酶能破坏染色体的完整性，表明染色体的基本结构主要由DNA组成，而蛋白酶不能，说明蛋白质不是构成染色体长度的主要成分。
9. 细胞器的结构：图示中，①通常代表细胞膜，②可能是叶绿体或高尔基体膜，③可能是线粒体膜，④可能为核膜或内质网膜，具体判断需结合上下文和实验特征。
10. 物质跨膜运输：醋酸能杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性，因此醋酸和蔗糖都能进入细胞，使大蒜腌制成糖醋蒜。
11. 酶在生物体中的作用：嫩肉粉中的蛋白酶能分解肌肉组织中的有机物，提高肉质的口感。
12. PCR扩增技术：Taq酶在PCR过程中起到合成DNA的关键作用，它是由核糖体合成并消耗ATP的，且能在高温下保持活性。
13. 酶的性质：酶既可以是反应的催化剂，也可以成为其他反应的底物，Taq酶也不例外。
14. 酶的来源与作用场所：Taq酶能在细胞外发挥生物活性，不仅限于细胞内。
15. 酶的稳定性：Taq酶来自嗜热菌，耐高温特性使其在PCR技术中特别适用。
这些知识点涵盖了细胞生物学、生物化学、遗传学、细胞膜的结构与功能、酶的作用机制等多个领域，对于高一生物（理）学生来说是重要的学习内容。
