CL-BIII八通道残留农药测定仪是一款用于检测农产品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的设备。这款仪器基于酶抑制率法,能够快速、准确地测定农药残留,适用于食品安全监控和质量控制。以下是该测定仪的核心知识点:
1. **农药残留检测原理**:
- 有机磷和氨基甲酸酯类农药通过抑制乙酰胆碱酯酶的活性来起作用,导致神经中毒。有机磷类抑制是不可逆的,氨基甲酸酯类则是可逆的。
- 国家标准GB/T 5009.199-2003推荐的酶抑制率法能检测这两类农药的残留,乙酰胆碱酯酶因其对农药的敏感性和稳定性而被选为检测试剂。
2. **间接比色法**:
- 当底物和产物无明显光学差异时,采用间接监测法。例如,胆碱酯酶测定中,底物和产物无颜色,需添加DTNB试剂,使其与酶水解产物反应生成可测定的黄色化合物,从而测定酶活性。
3. **连续监测法**:
- 这是由Warburg提出的,通过分光光度计实时监测反应过程,避开非线性反应期,测定最大反应初速度,提供高精度结果。
4. **CL-BIII技术指标**:
- 测量波长410nm,8个检测通道,适用于10mm比色皿。
- 光电流和暗电流漂移控制在0.5%以内,抑制率显示范围0-100%,测量范围10-100%。
- 抑制率示值误差±10%,重复性误差5%。
5. **试剂配制与保存**:
- 提取液、酶试剂、显色剂和底物需按特定比例配制,提取液和显色剂需要特别保存。
- 提取液常温下长期保存,酶和底物试剂需冷藏,未配制的试剂应冷冻保存。
6. **使用步骤**:
- 包括试剂的配制、联机和单机使用,以及操作技巧和常识,这些内容是确保测定准确性的关键。
通过学习这个CL-BIII八通道残留农药测定仪的使用说明,用户将掌握如何正确操作仪器,理解农药残留检测的基本科学原理,以及如何维护和管理试剂,确保检测结果的可靠性。这对于食品安全监管人员、实验室技术人员以及农业研究人员来说是非常重要的知识。