网络摄像机餐饮行业（饭店）远程监控方案.docx
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2023-10-07
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网络摄像机餐饮行业（饭店）远程监控方案
适用范围：餐饮行业（饭店）监控系统、咖啡厅监控系统、茶楼监控、麦当劳监控\肯德基
餐厅监控、比萨店监控等等。
1. 需求分析：
饭店、咖啡厅等单位由于其工作性质的关系，其主要是为客人提供餐饮、娱乐、休闲等业务，出入
人员比较繁多，人口流动性较大，而犯罪分子恰好利用这种环境，潜入这些产所伺机作案，直接影响到客
人的人身安全和财产安全，直接影响到饭店，咖啡厅的声誉；财务室、前台等处是现金周转的主要场所，
建立网络视频监控系统、报警、通讯相结合的安全防范系统是行之有效的保卫手段；同时安装防火的防范
报警系统，能在火灾发生的萌芽状态及时得到扑灭，以避免重大火灾事故的发生。
2. 方案设计
视频监控系统报警系统由摄像部分（有时还有拾音器、报警探测器）、传输部分、控制部分以及显
示和记录部分等组成。在每一部分中又含有更加具体的设备或部件。
摄像部分
摄像部分是网络视频监控系统的前沿部分，是整个系统的“眼睛”。它布置在被监视场所的某一位
置上，使其视场角能覆盖整个被监视的各个部位。有时，被监视场所面积较大，为了节省摄像机所用的数
量、简化传输系统及控制与显示系统，在网络摄像机上加装电动的（可遥控的）可变焦距（变倍）镜头，
使网络摄像机所能观察的距离更远、更清楚，同时还把摄像机安装在电动云台上，通过控制器的控制，可
以使云台带动网络摄像机进行水平和垂直方向的旋转，从而使摄像机能覆盖到的角度、面积更大。总之，
摄像机就象整个系统的眼睛一样，把它监视的内容变为图像信号，传送给控制中心的监视器上。
布防点设计：
a.在餐厅的用餐间，可安装普通网络摄像机，该网络摄像机要求的照度比较低，在一般灯光下都可
看清人员的面容以及活动情况，同时它还具有隐蔽性，不破坏整体布局美观。
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