酒店学生顶岗实习心得精选文本.docx
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2023-05-21
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酒店学生顶岗实习心得精选文本
紧张而又充实的实习生活结束了，回顾这段时间的实习，知识和能力都得到了很大
提高，大部分人都对写实习心得很是头疼的，以下是小编整理的酒店学生顶岗实习心
得，希望可以提供给大家进行参考和借鉴。
酒店学生顶岗实习心得篇 1
一、实习目的
本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有务必的感性
认识，从而帮忙我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程
的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这
次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
二、实习资料
我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的 waitress 工作。开档，为客人倒茶
，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，到酒吧拿酒水，
收拾桌子，摆位，清理垃圾，抹银器和水杯，叠餐巾等等。工作简单而繁琐，每一天
都在重复相同的资料。
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