【Asko雅士高多米诺火山焰单头燃气灶+双头燃气灶组合 JZT-MHG13GB安装使用手册】提供了详尽的使用和保养指导，旨在帮助用户安全、有效地操作这款高端燃气灶具。以下是手册中的关键知识点：
1. **燃烧器类型**：燃气灶具备不同类型的燃烧器，包括半快速燃烧器、快速燃烧器、辅助燃烧器、炒锅燃烧器，以适应不同的烹饪需求。
2. **操作说明**：每个燃烧器的控制旋钮用于调节火力，逆时针旋转点火，完全按下并保持3秒启动热电偶安全控制器。
3. **定时功能**：部分型号支持定时关闭，最多可设置6小时，倒计时结束会有提示音，但不能自动调整烹饪温度，需手动控制。
4. **厨房定时器**：类似定时功能，但烹饪区不加热，仅提供计时服务，时间到达后也会有提示音。
5. **点火和调节**：确保火焰位于平底锅底部，避免能源浪费和把手过热，不建议使用直径小于12厘米的锅具，以免不稳定。
6. **锅架和配件**：锅圈用于增强圆底锅稳定性，小锅架适用于小型锅具，但不应在炒锅燃烧器上使用，以防褪色。平底锅支架应垂直放置，避免接触接油盘。
7. **保养维护**：建议使用中性清洁剂，清洁顺序为控制旋钮、燃烧器、平底锅支架，再清洁接油盘或玻璃面板，避免二次污染。燃烧器部件不可放入洗碗机清洗，以防腐蚀。
8. **清洁指南**：对于顽固污渍，使用液体清洁剂或塑料清洁海绵，避免使用去污粉、钢丝球等硬质清洁工具。不锈钢和搪瓷表面应使用专用清洁产品。
9. **故障排查**：若燃气灶出现问题，如闻到燃气味，先检查是否有燃气泄漏、燃烧是否正常，也可访问Asko官方网站获取更多解决办法。
该手册的目的是确保用户安全使用燃气灶，同时通过正确的保养方法延长设备寿命。在使用过程中，用户应严格按照手册操作，遇到问题及时自我排查或寻求专业帮助。
