《建(构)筑物消防员职业技能鉴定考试指导手册》是针对消防员职业能力考核的一份重要参考资料，包含了基础知识和中级技能的相关知识。手册中强调了火灾分类、火灾等级划分以及消防工作的基本原则等方面。
根据GB/T 4968--2008《火灾分类》标准，火灾被分为六类：A类、B类、C类、D类、E类和F类。A类火灾指固体物质火灾，如木材燃烧；B类火灾涉及液体或可熔化的固体物质，如乙烷、煤油引发的火灾。C类火灾则涉及气体，如天然气、液化石油气等。D类火灾特指金属火灾，如锂、钾等活泼金属燃烧。E类火灾涉及带电设备，而F类火灾是烹饪器具中油脂引发的火灾。
火灾损失程度通常分为四个等级：特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾。具体损失人数、重伤人数和直接财产损失金额是划分依据。例如，造成30人以上死亡或100人以上重伤的火灾被定义为特别重大火灾。
消防安全是公共安全的重要组成部分，政府和相关部门负有管理和公共服务职能，确保公共消防安全。单位的主要负责人需承担本单位的消防安全责任，遵循“防消结合”的原则，即同时注重防火和灭火工作，两者相辅相成，共同促进消防安全。
消防工作的原则包括政府统一领导、部门依法监管、单位全面负责和公民积极参与。这一原则确保了从上至下的责任分配和全民参与的消防意识。
手册中的选择题进一步测试考生对火灾分类和等级划分的理解。例如，不同火灾等级对应不同的伤亡和财产损失情况，以及不同物质燃烧引发的火灾类型。通过这些题目，考生能掌握如何识别各类火灾，并理解其可能造成的危害程度。
此外，手册还涵盖了我国消防工作的方针，即“预防为主，防消结合”，强调预防火灾的重要性，同时也要求具备有效的灭火应对措施。
这份考试指导手册旨在帮助消防员掌握基础理论知识和实战技能，提高他们在面对各种火灾情况时的应急处理能力和消防安全管理水平。通过深入学习和理解，消防员能够更有效地执行其职责，保护人民生命财产安全。
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