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<td height="26" valign="top" bgcolor="#00CCFF"><span class="STYLE3">你当前的位置是：首页>>同里美食</span></td>
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<tr>
<td valign="top"><p class="STYLE1">同里美食1><a href="同里美食2.html">同里美食2</a>></p>
<p class="STYLE1"> 同里不仅有得玩，还有得食。食，在同里是一大乐事。同里气候温和湿润、河汊密布，盛产河鲜及各种水生作物。餐饮文化带有典型的江南特色，在同里的饭店，吕家客栈非常有名有名的。因为那不但可以住宿，而且古镇中唯一一家可以提供各种特色菜肴同里美食的客栈。同里是一个人杰地灵的地方，相传方卿因为吃了状元蹄而高中状元。<br />
“家有临水，户户通舟”的同里，人杰地灵，小巷深远悠长。串心弄古朴典雅，青石小路蕴涵了水乡特有的文化色彩，两旁明清时期的民居经历了江南烟雨的洗涤，愈发的清秀质朴，令人留连忘返。 <br />
在这淡泊清幽、充满诗情画意的古建筑群中，别有风味的古民居客栈正式对外开放。民风浓郁，水从窗前过，头枕河而眠，呀呀橹声伴您入睡，与同里同作一个梦，融入其中，做一回同里人。如果你想返朴归真，远离喧嚣的都市，体验一下异乡古宅风情，和历史握手，不妨去住一夜古民居，吃一顿同里饭。</p>
<p class="STYLE1"> 吕家客栈的状元蹄是放入13种香料精心烧制而成，颜色红中带黑，到水乡来鱼自然是必须要吃的，其中客栈较为拿手的是（松鼠，清蒸，红烧）鲈鱼、（松鼠，清蒸，红烧）桂鱼、清蒸甲鱼。</p>
<p class="STYLE1"> “老桂花开十里香，看花走遍太湖旁。 归舟木渎尤堪记，多谢石家鲃肺汤。”的鲃鱼，鲃鱼又称鲍鱼，盛产于在江浙一带。鲃鱼二吃，是吕家客栈一道非常有特色，非常美味的一道菜。二吃，也就是一鱼二吃。红烧，或者是清蒸鲃鱼，肉质粘稠，入口感觉非常美妙。鲃肺汤，古往今来一直非常有名。</p>
<p class="STYLE1"> 1、太湖蟹：也就是太湖的螃蟹，在同里有一些野性的螃蟹，肉多，黄足。</p>
<p class="STYLE1"> 2、太湖三白之“白虾”，烧白虾，没有什么特别，江苏菜讲究的就是菜原来的味道，白虾天生肉质好，是三白最鲜的。而同里的白虾，最重要的就是是本地的同里湖中所捕。</p>
<p class="STYLE1"> </p></td>
</tr>
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2011-05-30
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