标题中的“*组成的H字目（java）”指的是使用Java编程语言来创建一个图形输出，这个图形由星号(*)组成，形似字母“H”。在编程中，这种任务通常涉及控制台输出或者文件操作，尤其是当提到“data.txt”时，意味着程序会将结果写入到一个文本文件中。
描述中提到的“任意选取一个字母”，意味着用户可能有选择字母的自由，而程序会根据所选的字母生成相应的图形。在这个例子中，我们关注的是字母“H”的图形表示。程序会根据字母形状的几何特性，用星号(*)在"data.txt"文件中打印出相应的图案。这涉及到字符串处理、条件判断和循环结构等基本编程概念。
在Java中，实现这个功能可能需要以下步骤：
1. 用户输入：首先，程序需要获取用户的输入，这可以通过Scanner类实现。
2. 字符验证：确保用户输入的是一个字母，可以使用Character.isLetter()函数进行检查。
3. 图形构建：对于字母“H”，可以使用嵌套循环来构造图形。外层循环控制行数，内层循环控制每行的星号数。在特定的位置（例如首尾和中间）放置星号，其余位置放置空格。
4. 文件操作：使用FileWriter和BufferedWriter类来创建或打开"data.txt"文件，并将构建好的图形写入。
5. 关闭资源：在完成写入后，别忘了关闭文件流以释放系统资源。
关于标签“星符号”，它提示我们关注的是星号(*)的使用，星号在很多编程语言中常被用来表示特殊含义，如在C风格的注释中，或是作为通配符。在这里，它是图形的一部分。
综上所述，这个任务涵盖了Java的基础知识，包括：
- 输入/输出处理：Scanner类用于用户输入，FileWriter和BufferedWriter用于文件写入。
- 字符串处理：检查字母、构造星号图形等。
- 循环和条件语句：用于控制图形的构建。
- 文件操作：理解文件流的概念，学会如何打开、写入和关闭文件。
通过这个项目，开发者可以巩固对Java基本语法的理解，提升文件操作和控制结构的运用能力。同时，这也是一个很好的练习，有助于培养编程思维和问题解决技巧。
