这份人教版2021-2022学年八年级下学期（五四学制）英语期末考试试卷（II）卷主要考察了学生的基础英语语法、词汇运用以及日常交际用语等方面的知识点。以下是对试卷部分内容的详细解析：
1. 这道题目考察的是连词的使用。选项A "and" 表示并列关系，B "but" 表示转折关系，C "also" 也表示并列但通常放在句中或句首。根据句子的含义，牛肉是健康的食物，但说话者不喜欢，所以应选用转折连词 "but"。
2. 此题考察固定搭配"be in control of"，意为“控制”。选项A "for"、B "at" 和C "on"都不能与control搭配构成这个短语，所以正确答案是D "in"。
3. 本题考察动词的被动语态。服务员说橙汁只在早餐时提供，因此橙汁是被提供的，使用被动语态"be served"，所以正确答案是C "is served"。
4. 这是一道so...that...引导的结果状语从句，表示“如此...以至于...”。因此，选项B "so; that" 是正确的。
5. "can't wait to do sth." 表示“迫不及待地要做某事”。"shake hands with sb." 是固定搭配，意为“与某人握手”，所以正确答案是B "shake hands with"。
6. regret doing sth. 表示“后悔做了某事”，regret to do sth. 表示“遗憾地做某事”。此处Kelly后悔整夜熬夜，所以应该用D "staying up"。
7. 考察动词like的第三人称单数形式及介词"like"的用法。Lucy喜欢寄宿家庭，所以谓语动词用likes；it is like her own home表示“它就像她自己的家”。因此，正确答案是C "likes; like"。
8. 提建议的表达方式：why not do sth. 或者what about doing sth.。选项D "why don't you" 符合提议去野餐的语境。
9. enjoy后接动词ing形式，表示“喜欢做某事”，所以正确答案是C "taking"。
10. 在具体日期前用介词on，因此"December 25th"前应使用A "on"。
11. 根据上下文，由于书籍不够，每个人都必须分享。所以正确答案是D "share"。
12. 形容词careless描述人的性格特征，用of；形容词necessary与for搭配，表示“对他来说是必要的”。因此，正确答案是B "of；for"。
13. "send sb. off" 表示“送某人离开”或“送某人出行”，所以正确答案是D "send me off"。
14. 根据just now可知，句子用一般过去时，主语flowers是复数，因此谓语动词用were，答案是C "were"。
15. 句子的主语是flowers，复数，且句子是一般过去时，所以be动词用were。填入的动词应该是与flowers对应的复数形式，即"put them on"。由于这是祈使句，省略了主语you，所以完整的句子应该是"Please put them on."
通过以上解析，我们可以看到试卷涵盖了连词使用、动词时态、被动语态、固定搭配、情态动词、介词、形容词的用法等多个方面的英语知识。这些知识点是初中阶段英语学习的重点，对学生的英语能力提升至关重要。
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