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2021年厨电行业研究报告.pdf
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2021年厨电行业研究报告
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2021年厨电行业研究报告
厨电行业报告
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从竞争格局来看，我国厨电企业的市场集中度相较于白电企业，仍有一定差距，部分区域性品牌较 为强势。我们认为这主要与过去厨电行业过去的经营环境及渠道结构有关。1）受益于房地产高速增 长及厨电保有量快速提升，厨电需求被迅速激发，特别是棚改等地产政策激发三四线市场的家电需 求，催生众多小品牌；2）过去厨电企业线下零售销售比重较高，厨电产品规模小于白电，品类相对 单一，厨电企业基于成本规模效益考虑对渠道的投
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中国厨电行业报告：对标成熟市场探寻中国厨电市场发展规律
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中国房地产市场在坚持房住不炒的基本原则下，房价有望得到合理控制，但从总量需求上仍 处于总量不足状态，对应 2030 年还有 1.2 亿-1.73 亿套缺口，价稳量涨将会是房地产市场中期常 态。参照拥有相同饮食文化的台湾市场，未来国内烟机、灶具、燃热市场达到稳态时年均销量保 守估计有望达到 2700 万、3000 万、3100 万台，分别还有 40%、65%、70%增长空间。由于更新周 期和渗透率提
厨电行业报告：烟灶、消毒柜、洗碗机、蒸烤箱
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我国厨电市场主要由烟灶及消毒柜、洗碗机、蒸烤箱等大型厨电产品构成，一方面由于消 费者需求渐趋细分化，购买品类逐步从简单的烟灶两件套至多件套扩张，同时产品配套率及客 单价的提升，理论上给整体厨电市场规模带来较大想象空间；但另一方面，自 2018 年以来厨 电行业需求遇冷，景气度及同比增速连续两年维持低位徘徊，带来对厨电行业实际成长空间及 行业需求的思考。据奥维云网统计，2018 年我国厨电行业行业销
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厨电行业报告：集成灶行业市场发展前景
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国家统计局数据显示，近年来我国 主要厨房电器产品的保有量呈稳步上升的 态势，其中代表产品吸油烟机保有量存在 巨大的城乡差距，同电冰箱、洗衣机等白 色家电相比保有量存在较大的差距。改革开放以来，我国厨房电器行业取得了快速发展，市场规模不断扩大。 2013年至2018年我国厨房电器零售 规模由612亿元增长至931亿元，年复合增长率达到8.75%。在经历了几年的高速增长后，2018年开始厨房电器市场
厨电行业报告：渠道变革
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从当前线下零售额及零售量品牌占比来看，老板以及方太双寡头份额优势确立， 在油烟机及燃气灶零售额占比均在20%以上水平，但我们认为在18年行业受地产 后周期影响的增长压力下，份额提升难度加大。 另一方面，KA渠道零售商亦加大对自有品牌的扶持，法迪欧油烟机及灶具在19 年伊始零售端份额提升显著。依据淘数据线上数据观测，截至19年6月，老板及方太线上油烟机销售额份额为 8.9%及8.1%，美的份额达9.
厨电行业报告：集成灶
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在 2009 年手机行业旧势力面临的生死考验不是能否开发、制造出智能手机，而是新兴手机制造商革命 性的产品形态对购置逻辑的转变。同样，传统烟灶面临的不是性能提升的瓶颈，而是如何与现代厨房使 用和设计模式的契合。保证产品对消费者实用诉求满足的前提下，用购置逻辑来激发消费者购买欲望是 智能手机击垮“诺基亚”的核心。 2.1 龙头往往具有广泛的技术积累，技术并非颠覆行业的核心矛盾 性能的提升和功能的拓展
厨电行业系研究报告：格局两极分化
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厨电的销量梯队不明显，内销量前三的老板/方太/美的内销量份额分别为 15%/13%/12%。白电行业中，第一第二品牌与排名第三的品牌份额差距较大，空调 行业最为明显，格力/美的/海尔的内销量份额分别为 38%/22%/10%，拉开将近 10pct 的差距；冰箱行业中，海尔以 32%的份额与第二的美的系拉开将近 20pct 的差距； 而洗衣机行业中，海尔与美的系份额相近，与第三的合肥三洋拉开 25p
集成灶行业报告：厨电行业
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从集成灶产品问世至今，已有近 20 年的发展历史，在经历多次产品技术的迭代升级后，市场规模得 到不断提升，尤其是在 2018 年之后房地产景气度下行，传统烟灶产品增速承压，集成灶产品销量仍 维持双位数增长，且在传统烟机中的渗透率不断提升。根据中怡康数据，2020 年集成灶销售额 181 亿元，销售量 238 万台，2015-2020 年均复合增长率分别为 30%和 28%。根据帅丰电器招股说明书，
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