从键盘上输入N 个学生的姓名及M科考试成绩，找出成绩最高/低的学生，显示 该学生的姓名及他的总分和平均分 要求考虑成绩相同的情况

main主函数完成数据结构的定义及输出最终的结果，并调用自定义函数完成题目要求的工作； 这里有个新增的功能，我多加了一个学生姓名“去空格”的处理操作（你输入的学生姓名是带空格的，但是我显示出来的是没有空格的） 这是结构体那章的，还是熟悉的操作，我定义了三个函数放在了H文件里！有这三个函数，你输入，以及比较最大值就可以直接模块化了，以后哪个程序想用，你直接拿出来就完事！