《酒店成本财产主管岗位职责详解》
在酒店的财务管理中，成本财产主管是一个至关重要的角色。这个职位直接关联着酒店的经济效益和运营效率，需要具备扎实的财务知识、精细的管理能力和良好的团队协作精神。以下是关于酒店成本财产主管的具体职责和工作内容的详细解析。
1. **管理层级关系**：
成本财产主管隶属于财务部，直接接受财务部经理的领导，并对其负责。同时，该岗位还管理成本计划员和保管员等下属，确保部门内各项工作的顺利进行。
2. **日常管理工作**：
成本财产主管的主要任务是实施成本控制策略，包括成本核算、预测、控制、计划以及分析。需指导各部门进行相关工作，以实现酒店整体的成本优化。
3. **固定资产管理**：
对酒店的固定资产和各类财产物资实施全面管理，包括新增、转移、报废、调拨和外借的审核，并参与决策过程，确保资产的安全和有效利用。
4. **材料和成本核算**：
确保成本数据的真实、及时和完整性，通过账账、账表、账物相符的核对，及时提供信息，为成本管理决策提供支持。
5. **成本计划与预算编制**：
组织编制年度、月度的成本计划和费用预算，将指标分解到各个部门，促使每个部门明确成本目标。
6. **基础工作建设**：
强化成本管理的基础工作，建立健全原始记录，严格计量验收，定期修订、检查和分析各项消耗定额。
7. **费用审核与控制**：
严格把关费用支出，进行审核、核算和控制，防止成本超支。
8. **成本费用分析**：
定期进行成本费用的分析，包括月度、季度和年度分析，发现问题，探究原因，提出改进措施，必要时行使成本费用否决权。
9. **库存物资管理**：
监控库存物资动态，合理控制储备量，制定物资采购计划，提高库存资金周转效率，处理呆滞物资，落实存货周转天数指标。
10. **物资验收与采购成本控制**：
与采购部门紧密协作，负责物资的验收和入库，严格控制采购成本，确保采购活动的经济性和有效性。
11. **人力资源管理**：
对部门员工进行绩效考核，为员工的任用、晋升、调动和奖励提供决策依据，促进员工的职业发展。
12. **团队建设与培训**：
负责部门员工的思想教育和业务培训，提升整体素质，协调各岗位工作，创建高效和谐的工作氛围。
酒店成本财产主管的工作内容广泛且深入，涵盖了财务、物资、人员等多个方面，其职责对于酒店的盈利能力和运营效率具有直接影响。因此，这一职位要求任职者具备高度的责任心和专业素养，能够在复杂的财务环境中，准确把握成本动向，为酒店的健康发展保驾护航。
