防损科长岗位职责说明书.pdf

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需积分: 0 0 下载量 169 浏览量 更新于2021-12-25 收藏 33KB PDF 举报
防损科长是零售行业中一个关键的管理角色,主要负责防止和减少企业的损失,确保经营安全和效率。根据提供的信息,防损科长的主要职责和工作内容可归纳为以下几个方面: 1. **风险控制**:防损科长需对店内环境进行安全检查,消除潜在的安全隐患,包括对楼面卖场、仓库、收货岗位的安全巡视,确保遵守公司规定,预防意外事故的发生。 2. **食品卫生**:监控和确保食品安全和卫生标准,如检查员工的个人卫生、商品陈列和仓库存储条件,以防止食品污染或变质。 3. **损耗控制**:通过对每月损耗数据的分析,识别高损耗商品,制定并实施有效的控制策略。同时,对收货流程进行监督,保证准确性,防止库存丢失或错误。 4. **成本控制**:对店铺的成本进行跟踪,优化运营流程,减少不必要的支出。例如,通过改进收货和退货程序,减少超短账的发生,并对硬件设备进行维护,延长使用寿命。 5. **诚实调查**:调查员工行为,确保诚实守信,防止内部欺诈或盗窃。对便衣反扒工作进行监督,及时处理异常情况。 6. **维护政策**:确保所有操作遵循公司政策,对监控设备进行管理,确保其正常运行,记录并处理任何违规行为。 7. **团队建设**:组织和指导部门员工的专业培训,提高团队的专业知识和素质,强化员工纪律,增强团队凝聚力。 具体到日常、周、月、季和年度工作,防损科长需要: - **日工作**:组织早会,培训员工,监督操作流程,追踪收银超短账,核实反扒款项,及时处理问题并与其他部门沟通。 - **周工作**:分析盘点结果,制定高损耗商品控制计划,控制空包装商品,检查硬件设备,组织培训,总结工作,制定短期计划。 - **月工作**:总结月度表现,分析问题并提出改进建议,监控盘点过程,评估高损耗商品原因,维护和检修设备。 - **季工作**:审视季度绩效,整改设施,进行消防演习,关注季节性风险,定期检查设备,总结员工表现。 - **年工作**:全面培训员工,维护保养设备,公正评价员工,分析全年损耗,提出长期解决方案。 **任职资格**:防损科长通常需要高中学历,具有超市工作经验和防损意识,具备优秀的组织能力和领导力。此外,他们应具备敏捷思维,敏锐观察力,专业知识丰富,能够独立解决问题,并具有强烈的责任心和诚实品质。在考核上,重点关注管理能力、专业水平、损耗控制、风险控制和内部调查能力。
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