【知识点详解】
1. **化学变化与物理变化**：题目中的第1题涉及化学变化的概念。化学变化是指物质发生变化，产生了新的化合物，如C选项中铝表面形成氧化物薄膜是铝与氧气反应的结果。
2. **纯净物与混合物**：第2题提到纯净物的概念。纯净物由单一物质组成，而选项中的牛奶、酱油和葡萄酒都是混合物，只有蒸馏水是纯净物，由单一成分——水构成。
3. **溶液的形成**：第3题涉及溶液的形成条件。食盐、白糖和白酒都能溶于水形成溶液，但植物油不溶于水，因此不能形成溶液。
4. **金属与金属材料的性质及应用**：第4题介绍了金属材料的性质如何决定其用途。不锈钢、铁和铝合金因其特定性质在医疗、炊具和航空工业中有广泛应用，而铅锑合金因其熔点低、电阻率大，不适合做发热体。
5. **垃圾处理方法**：第5题讨论了合理的垃圾处理方式。ABC选项都是合理的处理方法，而D选项焚烧垃圾发电虽然可以回收能源，但可能产生有害污染物，故可能是不合理的处理方式。
6. **防止金属腐蚀**：第6题涉及金属腐蚀问题。铁制防盗网如果不做防腐处理，容易生锈，而不锈钢、铝合金和金则具有更好的耐腐蚀性。
7. **溶质质量分数计算**：第7题考察了溶质质量分数的计算。A选项表述有误，100克水中溶解15克氯化钠，其溶质质量分数为15/115，不等于15%。
8. **金属活动性**：第8题涉及到金属活动性顺序。单质X能从溶液中置换出Y，说明X的活动性强于Y，但并不一定意味着X位于氢之前，因为X可能是比Y更活泼的金属，也可能是非金属如氢气。
9. **盐水的融雪原理**：第9题解释了撒盐融雪的科学原因。盐降低了水的凝固点，使得雪在更低的温度下就能融化。
10. **化学反应类型**：第10题中的反应是多种物质变为一种物质，符合化合反应的定义。
11. **化学方程式与反应类型**：第11题的卡通画情景对应的是置换反应，即单质与化合物反应生成新的单质和化合物，B选项符合这一类型。
12. **金属活动性与反应**：第12题中小明鉴别假金元宝，他会选择能与锌反应的试剂，硫酸铜、硝酸银和盐酸均能与锌反应，而硝酸钠溶液不会与锌反应。
13. **金属与离子反应**：第13题中硫酸铜溶液与铁会发生置换反应，所以不可用铁制容器盛放。
14. **溶液性质**：第14题错误的说法是A，溶液不一定是无色透明的，许多溶液如硫酸铜溶液就是蓝色的。
15. **溶解度曲线**：第15题涉及溶解度曲线的理解。B选项错误，t1℃时100g饱和KNO3溶液中溶质质量小于20g；C选项正确，气体溶解度随温度升高而降低；D选项正确，用洗涤剂洗油污是通过乳化作用。
这些题目涵盖了化学中的基本概念，包括物质变化、物质分类、溶液性质、金属活动性、化学反应类型以及溶解度等知识点，是初中化学学习的重要内容。通过解答这些问题，学生可以巩固和提升化学基础知识。
