【生物体的结构层次】
1. 动物体的结构层次主要分为四个阶段：细胞、组织、器官、系统。细胞分化是指在生物体发育过程中，细胞在形态和功能上发生特化的过程，使得细胞具备特定的功能。例如，细胞分化后可能会形成神经细胞、肌肉细胞等。组织是由形态相似、功能相同的细胞联合在一起形成的，例如人体中的上皮组织、肌肉组织、神经组织和结缔组织。器官则是由不同的组织按照一定顺序和功能结合在一起，如心脏、肝脏等。系统是由多个器官协同工作以完成特定生理功能的组合，如人体的消化系统、神经系统、呼吸系统等。
2. 植物体的结构层次相对简单，主要包含细胞、组织、器官三个层次。绿色开花植物的六大器官包括根、茎、叶、花、果实和种子。植物的组织主要有分生组织、输导组织、保护组织和营养组织。分生组织的特点是细胞小、细胞壁薄、细胞核大、细胞质浓，具有很强的分裂能力。植物没有系统这一层次，由器官直接构成植物体。
3. 对比动植物的结构层次，可以看到向日葵作为植物，其构成组织包括分生组织、保护组织、输导组织等，而猫作为动物，构成组织则包括上皮组织、肌肉组织、神经组织和结缔组织。动物体具有系统层次，如循环系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、神经系统、内分泌系统和免疫系统，而植物体则没有。
4. 单细胞生物如酵母菌、草履虫等，它们的全部生命活动都在一个细胞内完成。单细胞生物的运动、呼吸、消化和排泄等功能都由单一细胞承担。例如，草履虫通过纤毛的摆动进行运动，通过细胞膜进行呼吸，食物泡进行消化，伸缩泡和细胞膜完成排泄。
【试题解析】
1. 番茄的表皮是保护组织，人体和动物的保护作用由上皮组织提供。
2. 睡莲植株的基本结构层次是细胞→组织→器官→植物体，答案为B。
3. 细胞分化指的是细胞形态、结构和功能的特化，选项B符合描述。
4. 杜鹃花缺少的结构层次是系统。
5. 属于器官的是植物的根、茎、叶、花、果实等，具体到题目中可能涉及的部分。
6. 图中过程③表示细胞分化。
7. 大脑属于器官层次。
8. 绿豆属于器官，是植物的种子。
9. 生物体的结构层次排序为细胞→组织→器官→个体，答案为A。
10. (1) a过程是细胞分化；(2) B3可能是输导组织，负责运输水分和养分；(3) C属于器官，A发育成种子的胚。
11. 生物体对外界刺激的反应是通过神经系统和内分泌系统协调完成的，涉及到感受刺激、传导信号和作出相应反应的生理过程。
以上是对生物体结构层次的详细解析，涵盖了动植物的区别、单细胞生物的生命活动以及相关生物学知识的应用。这些内容有助于理解生物体的构建基础及其生理功能。
