【知识点详解】
1. 软体动物的基本概念：
软体动物是一类具有柔软身体的无脊椎动物，全球已知种类超过10万种，因其身体柔软而得名。它们广泛分布在海洋、淡水、陆地等各种环境中。
2. 软体动物的外部特征：
软体动物中有许多种类具有两片石灰质的贝壳，如扇贝、文蛤、缢蛏等，这些双壳类动物的外壳是由外套膜分泌的物质形成的。贝壳作为保护性的结构，为软体动物提供了一个安全的生活空间。
3. 软体动物的内部结构：
双壳动物内部有一个被外套膜包围的柔软身体，外套膜不仅是贝壳的来源，还包含有内脏器官。它们的运动器官主要是足，如文蛤的足可以用来挖掘沙土或移动。此外，多数软体动物还有用于呼吸的鳃。
4. 文蛤的解剖结构及其功能：
文蛤的贝壳起到保护作用，外套膜覆盖在体内器官表面，同时分泌珍珠质形成贝壳。足部主要负责运动和挖掘，而鳃则用于水中的呼吸。
5. 软体动物的分类与生活习性：
除了双壳类，软体动物还包括蜗牛、蛞蝓等单壳或无壳种类。陆生软体动物如蜗牛通常用肺进行呼吸。
6. 软体动物与人类的关系：
（1）食用价值：许多软体动物如牡蛎、扇贝等是重要的海鲜食品。
（2）药用价值：一些软体动物如鲍鱼被认为具有药用价值。
（3）工艺品：贝壳常被用于制作各种工艺品，如贝壳饰品。
（4）传播疾病：某些软体动物如钉螺是血吸虫病的中间宿主，可能传播疾病。
7. 软体动物的主要特征：
软体动物通常具有一个保护性的外壳，柔软的身体，以及独特的运动器官如足。它们的呼吸器官根据生活环境的不同而变化，如水生种类多有鳃，陆生种类可能有肺。外套膜是软体动物的一个重要特征，不仅构成贝壳，还参与呼吸和排泄。
【课堂小结】
软体动物的主要特征包括：身体柔软，通常有壳保护，具有外套膜和足，以及适应不同环境的呼吸器官。
【达标检测】
1. B（海葵和海蜇属于刺细胞动物，不是软体动物）
2. B（河蚌和蛤蛎的食用部分主要包括外套膜和足）
3. B（珍珠是由外套膜分泌的珍珠质包裹异物形成的）
4. 软体动物的主要特征：身体柔软，通常有壳，有外套膜包裹体内器官，以及适应环境的特殊运动器官。
