【知识点详解】
1. **市场推广策略**：四川营业部门推广组通过“冬日恋锅”主题活动，针对面霸煮面进行推广，旨在提升品牌知名度和市场占有率。他们选择了冬季火锅消费高峰期，利用消费者对火锅的喜好，将面霸产品与火锅相结合，以提升消费者对产品的接受度。
2. **产品定位**：面霸煮面全年以“生活新煮义”为沟通主题，旨在培养消费者的食用习惯，提高食用频次，增强品牌忠诚度。在冬季，产品策略进行了口味升级，推出更适合西南地区消费者的麻辣火锅口味，采用创新微曲制面工艺，使面条口感更接近鲜面。
3. **目标市场**：面霸煮面在KA（关键客户）和较大的MA（主要客户）渠道销售，但月均销量较低。推广活动的目标是扩大通路铺货率，让更多消费者了解和接触产品。
4. **活动策划**：推广活动包括在中高端成熟社区和火锅店进行，通过微信朋友圈预热、DM单派发、活动现场布置以及与消费者的互动等方式，提高活动影响力和参与度。
5. **终端推广技巧**：在卖场设置品牌料理台，现场烹饪演示，教导消费者如何DIY煮面，同时分发DM食谱，提供煮面建议。此外，活动现场设有X展架、料理台、试吃台、背景布、售卖堆箱和特陈，营造出强烈的购物氛围。
6. **消费者互动**：通过二维码扫描赢奖品、DIY试吃等活动，鼓励消费者参与，增强消费者对品牌的亲和力。消费者在试吃、购买、分享照片和DIY过程中，不仅体验到产品，也为品牌创造了口碑。
7. **效果分析**：活动剪影显示，大厨现场的试吃演示、煮面的香味吸引了大量顾客，促销人员的热情引导也促进了销售。消费者积极参与DIY试吃，分享活动照片，反映出活动取得了良好的效果，提高了品牌美誉度和消费者忠诚度。
8. **时间规划**：活动于2015年3月10日至11日进行，之前进行的2月14日活动构思和线上预热，为活动的成功提供了充足准备。
这个推广案例展示了如何通过精准的市场定位、有效的推广策略和丰富的消费者互动活动，成功提升一个食品品牌在特定市场中的影响力和销售表现。
