【品质管理】是企业在生产和服务过程中确保产品或服务质量的关键环节，其核心目标是满足客户需求，提升企业竞争力。在《品质知识培训》中，主要涵盖了以下几个重要知识点：
1. **品质意识**：品质意识强调以最经济的方式提供客户满意的产品和服务。它意味着企业不仅关注产品的价格竞争，更注重产品质量和服务的竞争。提高品质可以避免短期利益驱动导致的质量问题，通过有效的品质管理，企业能够实现高投入高产出，从而获得更高的回报。同时，品质意识的培养也能提升员工的个人能力。
2. **品质管制的演变历程**：
- 18世纪以前，手工作坊时期，产品由同一个人完成，品质控制也由该个人负责。
- 19世纪，随着工厂的出现，生产方式转变，班组和班组长开始负责品质管理。
- 一战后，专职品质管理人员出现，以应对生产规模扩大带来的管理需求。
- 1924年，统计学引入品质管制，通过管制图评估产品质量。
- 丰田汽车公司提出全面质量管理（TQM），覆盖从市场到售后的全过程。
- 日本倡导全员质量管理，强调所有员工参与品质管理，增强责任感。
- ISO9000质量体系保证，通过文件化管理程序进行品质管理，成为现代品质管理的重要标准。
3. **品管组织**：在企业的组织结构中，通常设有品质工程、品质验证、来料检验、出货检验、制程检验、供应商管理和品质主管等岗位，形成完整的品质管理系统。品质经理通常负责监督和协调这些部门的工作，确保品质标准的执行。
4. **品管管理的要点**：
- 高层管理者对品质的重视至关重要，需避免牺牲品质追求速度。
- 明确品管部门的职责和权限，使其具备独立的品质仲裁权。
- 制定并保持一致的品质标准，及时采取纠正措施。
- 强调员工的品质培训，提高全员的品质意识。
- 分析和总结品质状况，以便找出问题根源并改进。
- 应用PDCA（Plan-Do-Check-Act）循环进行持续改善。
- 开展品质评比活动，激发员工的品质意识和参与度。
品质管理是一个系统的过程，涉及到企业的每一个部门和员工。通过不断的学习、实践和完善，企业才能建立起高效、严谨的品质管理体系，最终实现客户满意度的提升和企业的长期成功。
