大棚草莓的种植与管理
草莓是一种红色的水果,属多年生草本植物,营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C的含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用,深受国内外消费者的喜爱。
大棚草莓的种类有很多,例如章姬、日本静冈县农民育种家的早熟品种、红颜红颜草莓、丰香、日本品种等。每种草莓都有其特点,例如章姬的早熟性强、果实大、味浓甜等;红颜红颜草莓的叶绿、花白、果红、味佳的品质等;丰香的早熟、果大、可溶性固形物含量高达15%等。
在选择草莓品种时,需要考虑到外观、内质、抗性、丰产性四项。种苗还应注意需低温时间,即深休眠还是浅休眠,这一条主要考虑是否适合大棚栽培,露地栽培时更适于北方还是南方。
在大棚草莓的栽培中,需要选择合适的园地。草莓生长对土壤的适应性非常强,一般土地都能种植。但草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点,故园地多选择地势较高,地面平坦,土质疏松,排灌方便,光照良好,有机质丰富的壤土或沙壤土种植。
在栽植前,需要彻底清除杂草,细致整地施足底肥,提高地力,以满足整个生长周期对养分的要求。一般亩施腐熟鸡粪5方以上,过磷酸钙50公斤,复合肥30公斤,将肥撒均后深耕20-25厘米,耙平盖实,耕翻前每亩用2公斤锌硫磷进行土壤消毒处理。
处理完后整地作畦。作畦一定要精细,否则会严重影响秧苗栽植成活率和缓苗后的生长。做到畦面、畦体整齐、畦沟规则、畦间平整,才能确保草莓的健康生长。
此外,在大棚草莓的管理中,需要注意施肥、灌溉、病虫害防治、采收等环节的管理。施肥时需要根据草莓的生长周期和土壤状况进行施肥,避免过量施肥对土壤和草莓的影响。灌溉时需要根据土壤状况和气候状况进行灌溉,避免水分不足或过度。病虫害防治时需要根据病虫害的类型和严重程度进行防治,避免药物对土壤和草莓的影响。采收时需要根据草莓的成熟度和品质进行采收,避免采收不及时或过早。
大棚草莓的种植与管理需要考虑到多方面的因素,包括选择合适的品种、园地、栽培和管理等,才能确保草莓的健康生长和高产。