【知识点详解】
1. 情绪对认知和行为的影响：题目中提到，在考试中过度紧张导致学生未能发挥正常水平，这反映了情绪对认知功能的影响。不良情绪如紧张、焦虑可以干扰注意力、记忆力和问题解决能力，从而影响人的正常表现。
2. 情绪的多变性：铃声在不同情境下引发不同情绪的例子说明，同一种刺激在不同的情境下可能会引起不同的情绪反应，情绪并不是固定的，而是会随环境变化而变化。
3. 消极情绪与健康的关系：据调查显示，许多人类疾病的发病率与不良心态和恶劣情绪有关，这表明长期的消极情绪如压力、焦虑、抑郁等可能对身体健康产生负面影响。
4. 基本情绪类型：常见的基本情绪包括喜、怒、哀、惧，这是人类普遍体验到的情绪种类。
5. 恐惧情绪的表现：“风声鹤唳，草木皆兵”这个成语描绘的是人在极度恐惧中的状态，表现为对周围环境过度敏感。
6. 情绪的两面性：情绪既有积极影响，也有消极影响，且这种影响并非固定不变，同一情绪在不同情况下可能产生不同效果。
7. 合理情绪宣泄：中学生小李可以通过向老师诉说来合理宣泄情绪，而不是采取破坏性的行为如旷课、摔打物品，这些行为不仅不能解决问题，还可能导致更多的困扰。
8. 心理换位：在与他人冲突时，设身处地地理解对方的感受是心理换位，这种策略有助于理解和控制自己的情绪，防止情绪恶化。
9. 理智控制法：冷静思考并权衡利弊以避免不良情绪伤害，这是理智控制法，通过理性思考来管理情绪。
10. 合法合理发泄情绪：当受骗后，应采取合理合法的方式来处理情绪，而不是损害公共财物，否则将面临法律的惩罚。
11. 注意转移法：注意转移法是指通过转移注意力来调节情绪，选项B中的自我解嘲、自我安慰并不属于注意转移，而是自我安慰法。
12. 合理表达情绪：人的情绪会影响到周围的人，因此在表达情绪时应选择合适的场合和方式，以免影响他人。
13. 情趣与兴趣的关系：情趣通常是以兴趣为基础产生的，兴趣是情趣的源泉，人们基于兴趣发展出各种情趣。
14. 高雅情趣的益处：例如书法、下棋、写作和养花等活动，都被认为是高雅情趣，它们有助于个人的身心健康，提高生活质量。
15. 高雅生活情趣的识别：打球、下棋等是健康的休闲活动，属于高雅生活情趣，而沉迷电子游戏、在不适合的时间和地点唱歌或打扑克则是不健康的行为。
16. 高雅情趣与庸俗情趣的区别：《中学生日常行为规范》的规定旨在引导学生培养高雅的生活情趣，因为吸烟、酗酒、赌博等行为是庸俗的生活情趣，可能对学生的身心健康造成危害。
以上是对七年级《思想品德》上册第三单元测试中涉及的情绪、情感管理、心理健康以及高雅情趣等相关知识点的详细解释。这些知识点对于青少年的成长及其社交、学习和心理健康至关重要。
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