【知识点详解】
1. 正、负数的认识：在小学五年级数学中，正、负数是数系的扩展，是对自然数、小数和分数的进一步认识。正数表示大于零的数值，如+13℃，而负数则表示小于零的数值，如-3℃。0既不是正数也不是负数，它代表零点或起点。
2. 实际情境的引入：在教学过程中，通过中国热极—吐鲁番的温度差异，引入正、负数的概念，让学生在真实世界的情境中理解正、负数的意义，例如零上温度和零下温度的表示。
3. 生活中的应用：正、负数可以用来表示生活中具有相反意义的量，比如温度、海拔高度、收入与支出等。教学过程中，鼓励学生从生活中寻找实例，如海拔高度-115米表示低于海平面115米，进一步强化正、负数的实际应用。
4. 小组合作学习：采用小组合作的方式，让学生在交流和探讨中理解正、负数的符号表示，如+13℃和-3℃，并能用正、负数表示和比较大小。
5. 教学过程设计：教学过程分为创设情境、理解概念、总结概念、巩固拓展和反思总结五个阶段。每个阶段都有明确的教学目标，如第一课时通过情境导入、小组合作探索、独立思考和练习来建立正、负数的概念，第二课时则通过复习导入、自主合作探究新知，进一步深化理解。
6. 数学与生活的联系：强调数学知识与实际生活的紧密联系，让学生意识到数学知识的实用性和趣味性，激发他们学习数学的兴趣。
7. 课标要求的体现：遵循《数学课程标准》的要求，创设生动有趣的情境，激发学生的学习兴趣，同时重视概念的形成过程，让学生在实际操作中理解和掌握正、负数。
通过这样的教学，学生不仅可以理解正、负数的基本概念，还能掌握如何在实际生活中应用这些知识，从而为未来学习有理数及其运算打下坚实基础。
