基于IIC总线智能测温系统设计的知识点:
1. IIC总线的概念和特点：IIC（Inter-Integrated Circuit），即集成电路总线，是一种两线串行通讯总线，包含串行数据线SDA和串行时钟线SCL。IIC总线支持多主机系统，并允许多个从机被连接在同一条总线上。由于其使用方便、成本低，广泛用于微控制器和各种外围设备之间的通讯。
2. 智能温度传感器DS18B20：DS18B20是由Dallas公司开发的一种增强型数字温度传感器。它可以将模拟温度信号直接转换成串行数字信号，以便计算处理。DS18B20具有独特的单总线接口，这意味着只用一条数据线就可以与单片机进行数据交换。
3. 单片机多机通信结构：文中提出了一种以单片机为主从多机通信结构的核心系统设计。在该系统中，主机单片机负责控制多个从机单片机，并通过总线通信实现整个温控系统的显示和控制功能。多个从机单片机可以分别控制多个DS18B20传感器，采集特定位置的温度数据。
4. 系统软件设计：软件系统设计主要分为初始化、序列号访问命令传送和内存访问命令的传输三个部分。初始化阶段，单片机向DS18B20发送特定时序的负脉冲进行复位，并启动温度转换。随后通过发送64位序列号匹配特定的DS18B20设备，激活后传输内存访问命令，从而进行数据的转换、报警设定和下限设置。
5. IIC总线通信协议：IIC总线通信协议是建立在SDA和SCL两线之上的，规定了数据传输的起始和停止条件、数据格式、应答信号等。单片机与DS18B20之间的数据传输都是在严格的时钟信号控制下进行的，保证了数据传输的准确性。
6. 硬件电路设计：系统需要连接多个DS18B20传感器，因此电路设计需要考虑到信号的稳定性和可靠性。除了温度传感器，还有主机与PC机的通信，需要通过电平转换器（如MC1488、MC1489和MAX232）来实现单片机I/O电平与PC的RS-232通信方式之间的转换。
7. 数字化、网络化、高精度的温度测量系统设计：本文所设计的系统满足现代温度监测的要求，即数字化、网络化和高精度。数字化表示采集到的温度信息是数字信号形式，网络化指系统能够实现多点温度测量并可能通过PC机进行远程监控，高精度指系统具有较高的测量准确性。
8. 成本降低和系统稳定性的提升：通过智能化扩展，不仅提高了系统的信号传输精确性，还在成本控制方面取得优势。同时，系统的稳定性和可拓展性也得到了增强。
9. 参考文献介绍：文中列举了相关的参考文献，如单片机应用基础、单片机原理与应用等书籍，为读者提供了进一步学习和研究单片机及相关技术的资料来源。
总结：基于IIC总线的智能测温系统设计展示了现代测温技术的发展方向，即智能化、网络化、高精度。通过使用DS18B20温度传感器和IIC总线，能够设计出既精确又可靠的温度测量系统。同时，这种系统在成本控制、系统稳定性以及可拓展性方面都有不错的表现，具有很好的应用前景。
