【犊牛舍钢结构厂房施工组织设计】主要涵盖了建筑工程的多个方面，包括设计依据、工程概况、建筑与结构工程特点等。以下是对这些知识点的详细解释：
1. **编制依据**：
- 设计图纸：施工依据是博州建筑规划设计院提供的图纸。
- 招投标文件：参考业主和招标方的招标书及相关补充文件。
- 法律法规：遵循国家现行的建筑工程法律法规。
- 施工规范和标准：包括土建、钢结构制造与安装、工程管理等多个领域的国家规范和标准，如《建筑工程施工质量验收统一标准》、《钢结构工程施工质量验收规范》等。
- 现场勘察：基于现场实际情况进行施工组织。
2. **工程概况**：
- 工程位置：位于天莱养殖有限责任公司繁育场原养殖散栏牛圈中部。
- 工程内容：新建两栋犊牛舍，总建筑面积为6530.7平方米，包含室外总平面工程。
- 建筑规格：H型钢柱，人字形钢屋架，单层全钢架结构，长150米，宽21.54米，柱距6米（部分特殊轴线有调整），檐口标高4.5米。
3. **建筑工程概况**：
- 墙面：1.5米以下为复合酚醛板砖墙面，1.5米以上为彩钢夹芯板。
- 屋面：双层压型钢板，中夹玻璃棉卷毡。
- 楼地面：采用特定设计的地3.5。
- 门窗：钢质门、栏杆门、防盗门和塑钢窗。
- 油漆：钢构件有底漆、中间漆和面漆，承重钢柱、钢梁需额外刷防火涂料。
4. **结构工程概况**：
- 基础：采用钢筋混凝土独立基础，持力层为圆砾层，基础深度至少300毫米。
- 钢柱：钢柱地脚锚栓为M20或M24，柱下浇筑C40微膨胀细石混凝土。
- 结构：全钢架结构，最大和最小截面的H型钢柱，21米跨的人字形钢屋架，厂房支撑系统全面。
- 檩条和外墙架：使用冷弯薄壁卷边连续檩条，墙檩、门樘、门梁和窗梁采用不同规格的型钢。
这个施工组织设计不仅提供了工程的基础信息，还强调了施工过程中必须遵循的技术标准和安全规定，以确保工程质量和施工安全。整个设计考虑了结构稳定性、防火、防腐蚀等多个关键因素，体现了对建筑工程全方位的规划和控制。
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